После 6 месяцев для грудничка начинается период знакомства с «взрослой» пищей и каждая мама стремится побаловать кроху новыми вкусными и полезными продуктами со стола взрослых. Несмотря на это, знакомство с кашами, овощами, белковыми продуктами важно проводить по согласованной с педиатром схеме. После полугодовалого возраста возможно использование фруктов в питании детей. Как правило, бананы становятся любимым тропическим плодом многих малышей. Этот фрукт обладает выраженным сладким вкусом и приятным ароматом. Чтобы нежная мякоть принесла пользу малышу, маме необходимо разобраться с какого возраста начинать знакомство, как выбрать плод и приготовить полезное пюре из банана.
Кушать банан полезно и детям, и взрослым. Плод характеризуется уникальным составом, богатым витаминами, минералами и микроэлементами. В нем содержится много калия, фосфора, магния, железа, витамины A, C, E, B6 и клетчатка. Сочетание этих компонентов обуславливает положительное влияние фрукта на детский организм.
Cистематическое употребление плода влияет следующим образом на процессы в организме грудничка:
- улучшает работу сердечно-сосудистой системы;
- повышает ферментацию;
- поднимает уровень гемоглобина в крови;
- укрепляет костную ткань;
- повышает иммунные силы организма;
- улучшает состояние кожи и слизистых оболочек;
- нормализует функционирование органов ЖКТ.
Банан является калорийным продуктом. В 100 г мякоти содержится 100 ккал. Если фрукт зеленый, показатель составляет 108 ккал, а в сушеных плодах – 298 ккал.
Эти тропические плоды входят в группу гипоаллергенных продуктов. Аллергия на фрукт встречается редко. Чаще всего негативные проявления связаны не столько с составом фрукта, сколько с применением химических компонентов для продления сроков хранения, улучшения внешнего вида. Если грудной ребенок пробует мякоть первый раз, важно внимательно наблюдать за самочувствием малыша в течение дня. Стоит отказаться от потребления заморского фрукта в случае проявления нарушений. Негативными реакциями в этом случае может быть понос, аллергическая сыпь. Данная ситуация требует обязательного посещения педиатра и соответствующего лечения. Стоит помнить, что при аллергии на банан возможны перекрестные аллергические реакции на глютен и пыльцу подорожника.
Несмотря на существенную пользу этого тропического плода, есть случаи, когда он может навредить детям. Нельзя угощать этим калорийным фруктом ребенка с ожирением, сахарным диабетом или малышей, в случае нарушений желудочно-кишечного тракта. Высокое содержание глюкозы может вызвать вздутие живота.
Правила введения в прикорм
Выбирать фрукт для приготовления необходимо по внешним характеристикам. Самым важным фактором является цвет. Зеленые плоды покупать не стоит, т. к. в них содержится вредное вещество танин, вызывающее брожение и газообразование в толстом кишечнике. Перезрелые бананы также не полезны, т. к. в избытке содержат глюкозу. Предпочтение отдают фруктам яркого желтого цвета без пятен и повреждений. Лучше купить немного незрелый плод и оставить на несколько дней для дозревания.
Хранить бананы надо в темном и сухом месте при температуре 10–15 градусов. Нельзя оставлять их в пакете или класть в холодильник.
Если ребенок здоров и уже получал прикорм, можно давать ему сырой банан, соскребая мякоть ложкой. Специалисты рекомендуют первые 2–3 раза обрабатывать плод термически и взбить, используя блендер. Можно несколько минут подержать плод на пару или сварить обычным способом, часто молодые мамы используют мультиварку. Воздействие высоких температур необходимо, чтобы устранить вредные вещества и сделать пищу более подготовленной для несовершенного желудочно-кишечного тракта ребенка.
Доктор Комаровский считает, что для детей неиспытывающих проблем с пищеварением, можно готовить банановый прикорм без термической обработки.
Банан отлично сочетается с тыквой, яблоком, кислыми ягодами и фруктами. Банановое пюре можно добавлять в кисломолочные продукты: творожки и йогурты. Прекрасно сочетается экзотический фрукт с овсяной, манкой и рисовой кашей. После 7 месяцев можно знакомить кроху с поликомпонентным пюре на основе жёлтого плода.
Хранить готовую смесь не желательно: пюре приобретает серый оттенок и теряет полезные свойства. Максимальное время нахождения в холодильнике – 1 день, открытую баночку с банановым пюре промышленного производства разрешено хранить не больше суток. Банан можно заготавливать на зиму, делать пюре, джем, варенье, вялить и даже сушить. Однако в подобных заготовках нет необходимости, ведь фрукт есть в продаже круглый год, что позволяет готовить банановое пюре и другие блюда для грудничка из свежих плодов.
С какого возраста банан вводят в рацион грудничка
Педиатры и детские диетологи отмечают, что с пюре из фруктов предлагают малышу после знакомства с овощами и злаками. Попробовав сладкую мякоть, младенец может не захотеть есть более пресный кабачок, тыкву или . Первые попытки знакомства осуществляют после знакомства с яблочным пюре и не ранее шести месяцев Лучший возраст для того, чтобы начинать есть тропический фрукт – 8–9 месяцев.
Банан грудничку можно давать, соблюдая принципы знакомства с новым продуктом. Если карапуз начинает болеть, готовится к прививке, предвидится переезд на новое место лучше не экспериментировать с меню, Ввести новый фрукт следует пошагово. Первая проба осуществляется в первой половине дня. Дайте грудничку половину чайной ложки. Днем наблюдайте за поведением крохи. Постепенно порцию можно увеличивать. В это время лучше готовить банан в виде гомогенного пюре, для чего можно разбавлять фруктовую кашицу грудным молоком (если ребенок на грудном вскармливании) или молочной смесью.
Сколько можно дать пюре малышу, зависит от возраста. В 8 месяцев карапуз может съедать 3 ст. л. пюре или половину целого плода, при условии, что у него уже прорезались зубки. Годовалый карапуз съедает половину или целый банан (не более 60 г в сутки). Стоит помнить, что знакомство с новым продуктом завершает кормление грудью (при ГВ) или смесью.
Влияние на ЖКТ: крепит или слабит
Свежая мякоть крепит стул малыша. Если ребенок страдает запорами, то лучше не усугублять ситуацию и не использовать чрезмерно фрукт в питании грудничка. Если ребенок имеет склонность к жидкому стулу, порция сырого банана поможет стабилизировать работу ЖКТ. Очевидно, что фрукт не стоит использовать в качестве лечебного средства при заболеваниях, сопровождающихся запорами или диареей. Бананово-яблочное пюре, прошедшее термическую обработку обладает слабительным эффектом. Важно понимать, что, несмотря на принятые нормы, детский организм может вообще никак не реагировать на появление банана в рационе.
Рецепты
Существует множество рецептов приготовления банана для детей. Пробуйте различные варианты, подбирайте наиболее подходящий рецепт и сделайте рацион малыша разнообразным и полезным.
Первое банановое пюре для грудничка
Для приготовления потребуется один спелый плод.
- Выберите подходящий фрукт, обдайте кипятком, удалите кожуру.
- Половинку банана в течение 5–7 минут варите на водяной бане, пароварке или мультиварке.
- Измельчите мякоть блендером или разотрите вилкой.
- Добавьте грудное молоко или готовую смесь, придайте однородную консистенцию.
Яблочно-банановое пюре
- Чтобы приготовить полезный сладкий десерт, возьмите ½ яблока и ½ банана.
- Яблоко очистите от кожицы и удалите семена.
- Порежьте кусочками и варите в течение 10 минут на слабом огне.
- Добавьте к отварному плоду банан, взбейте миксером.
- Можно разбавить пюре обезжиренным йогуртом или кефиром.
Творожно-банановый пудинг
Детям старше 1 года понравиться творожный пудинг с бананом. Давать лакомство можно при условии отсутствия аллергии на компоненты блюда. Чтобы приготовить пудинг потребуется:
- 600 г нежирного творога;
- 4 яйца;
- 100 мл молока;
- 2 ст. л. сахара;
- 2 ст. л. манной крупы;
- 1 банан.
- Яйца взбиваем с сахаром.
- В отдельной ёмкости соединяем творог, манку и молоко.
- Очищенный и порезанный кубиками банан добавляем в полученную массу.
- Смазываем форму маслом и выкладываем на нее тесто.
- Выпекаем блюдо 40–50 минут при температуре 160 градусов.
Банан – любимый фрукт детворы. С возрастом можно готовить новые лакомства с использованием банана. Ребенку обязательно понравиться шоколадно-банановый манник, коктейль и домашний йогурт с экзотическим фруктом. Деткам при кашле можно приготовить вкусный кисель из банана без добавления крахмала.
Очень часто мамочки задумываются, когда же можно в рацион питания своего малыша начинать включать банан. Родители знают, как сложно порой накормить маленькую «нехочуху».
Детки постоянно просят у мамы что-то вкусное и сладкое. Но конфеты и шоколад не принесут пользы растущему организму. Чтобы порадовать малыша, предложите ему этот вкусный тропический плод – это лакомство нравится практически всем.
Кроме того, в нем содержится множество полезных веществ - сладкая мякоть богата натрием, калием, железом, фтором. Все эти вещества необходимы для правильного формирования костной и мышечной ткани ребенка, для улучшения состава крови и стимуляции работы мозга.
Давайте разберемся, в каком возрасте можно давать детям банан, и в чем его польза для детского организма?
Чем полезен банан для детей?
В бананах содержится крахмал, поэтому продукт быстро и легко усваивается организмом ребенка. При переваривании в желудке малыша крахмал превращается в глюкозу и быстро восполняет энергию необходимую для игр и роста малыша.
В бананах присутствуют витамины группы В, которые способствуют укреплению нервной системы, снижению возбудимости, улучшают сон, состояние волос и кожи.
Витамина С в этом продукте не меньше, чем в лимоне. А, как известно, именно витамин С способствует укреплению тканей, регенерации клеток растущего организма, улучшению иммунитета и сопротивляемости заболеваниям.
Не менее полезны витамины Е, К, РР, входящие в состав банана. Как известно, витамин РР участвует в жизненно важных окислительно-восстановительных процессах (участвует более чем в 50 видах реакций). От него во многом зависит правильная работа сердечно-сосудистой системы и метаболизм (обмен веществ) организма.
Клетчатка стимулирует работу кишечника, избавляет от токсинов и выводит шлаки, очищая кишечный тракт. А пектин улучшает переваривание пищи, нормализуя стул карапуза.
Еще одно важное свойство бананов – они поднимают настроение и улучшают внимание. Это очень важно для маленьких деток. Если вы заметили, что ваш малыш быстро утомляется, угостите его этим вкусным фруктом.
Со скольки месяцев можно давать ребенку банан?
Мамочки задаются вопросами – «можно ли давать ребенку банан в 4 месяца?», «можно ли давать в 7 месяцев?», «как часто можно его давать ребенку?».
Педиатры считают, что этот продукт можно вводить в рацион малыша с 8 месяцев. Но сначала познакомьте его с кашами и овощами, потому что после сладенького лакомства он, возможно, не захочет кушать другую полезную пищу, которая не будет такой сладкой.
Ранее 6 месяцев бананы детям давать не следует, так как желудочек грудничка не способен к перевариванию такой пищи.
Как правильно вводить банан в прикорм?
Лучше всего начинать прикармливать этим вкусным и полезным фруктом, приобретая банановое пюре в готовом виде в магазинах детского питания. Приготовленное пюре в заводских условиях находится под строгим контролем и отвечает всем требованиям, которые предъявляются к питанию для грудничков. Такой продукт тщательно обрабатывается и не содержит микроорганизмов, способных вызвать заболевание маленького карапуза.
Но, если нет возможности купить готовый продукт, то пюре можно приготовить самостоятельно. Для этого тщательно вымойте банан, очистите его от кожуры, нарежьте кусочками и измельчите до однородной консистенции чистой вилкой или блендером.
В первый раз достаточно дать половинку чайной ложки.
После того, как малыш попробовал новый продукт, внимательно присмотритесь – нет ли аллергической реакции. Если в течение суток признаков аллергии не появилось, то можно постепенно увеличивать содержание банана в ежедневном рационе малыша.
Чтобы разнообразить кашки, можно добавлять в них кашицу из растолченной мякоти. Это даст блюду сладость, поэтому не придется добавлять сахар.
Не все детки любят творог, но если в творожок добавить немного мякоти банана и капельку меда, они с удовольствием скушают такое блюдо.
Наверняка, у каждого малыша вызовет восторг тортик из этого вкусного тропического плода, который вы можете приготовить за несколько минут. Разомните мякоть вилкой, раскрошите печенье и уложите слоями, смазав каждый слой сметаной. Вот увидите – такое необычное блюдо очень понравится вашему крохе.
Если у ребенка часто бывают аллергические реакции, то прежде, чем вводить банан в ежедневное меню малыша, предварительно проконсультируйтесь с врачом. И только потом понемногу давать его вашему малютке.
Родителей, у которых подрастает грудничок,интересует вопрос, со скольки месяцев можно давать ребенку банан. Этот фрукт хоть и заморский, однако признан врачами одним из самых лучших для усвоения малышами. Дети едят его с удовольствием. Когда в жизни младенца наступает оптимальный период для знакомства с этим гостем из жарких стран?
Польза и вред фрукта
Бананы - одно из любимых лакомств для детей. Однако фрукт не только очень вкусен, но и чрезвычайно полезен. В нем содержится множество необходимых организму веществ:
- витамины А, В, С;
- фолаты (поддерживают работу иммунной системы, улучшают зрение, состояние волос и кожи);
- калий (необходим для работы мышц, головного мозга, сердца);
- кальций (нужен для роста зубов и костей);
- железо (обеспечивает нормальный уровень гемоглобина в крови и обмен веществ в организме);
- аминокислоты (восстанавливают поврежденные ткани, участвуют в синтезе ферментов и гормонов);
- природный антацид (защищает от эрозийных повреждений желудка и кишечника).
Бананы достаточно калорийны за счет высокого содержания в них сахара. Благодаря этому они хорошо утоляют голод и улучшают работу мозга. Их можно взять в дорогу и накормить малыша, если он проголодается.
Однако некоторым категориям детей бананы могут быть противопоказаны. Чрезмерное количество фрукта в рационе грудничка может вызвать обезвоживание. Если ребенок страдает коликой, банан может спровоцировать еще большее вздутие живота из-за большого количества в нем клетчатки. Деткам с лишним весом также нежелательно употреблять много фруктов ввиду их высокой калорийности.
Введенный в прикорм банан имеет много плюсов:
- грудной ребенок охотно кушает фрукт из-за его нежной консистенции и сладкого вкуса;
- банан легко жуется, его можно сосать или облизывать;
- фрукт обладает богатым составом витаминов и микроэлементов;
- углеводы, имеющиеся в банане, хорошо расщепляются и легко усваиваются;
- улучшает настроение и способствует концентрации внимания;
- отлично подходит для еды в походных условиях.
Есть, однако, и минусы:
- 1. Если дать малышу бананы очень рано или в большом объеме, это может вызвать нарушение работы ЖКТ. Иногда появляются рвота, отрыжка, вздутие.
- 2. Хотя фрукт обычно не вызывает аллергии у детей, его нужно вводить в прикорм постепенно.
- 3. Возможный вред от банана может состоять в том, что плод обладает скрепляющим эффектом и часто приводит к запорам. Малышам, имеющим проблемы с пищеварением, лучше не злоупотреблять им.
Банановый вкус нравится детям, но это не означает, что родители должны потакать малышам и давать фрукт в неограниченном количестве.
Когда начинать?
В данный момент врачи не могут назвать точный возраст, во сколько месяцев можно давать банан ребенку. Однако большинство медиков склоняется к мысли, что разрешить крохе попробовать фрукты можно в 8-9 месяцев в зависимости от того, на каком вскармливании находится малыш. Во время грудного вскармливания лучше подождать до 9 месяцев, а на искусственном наслаждаться фруктовым вкусом рекомендуется уже на 8 месяце. Если уж вам не терпится перевести кроху на общий стол, и знакомство с кашами и яблочками прошло нормально, разрешается предложить банан малышу еще раньше, но не ранее полугодовалого возраста.
В первый раз приготовьте ребенку пюре из фрукта и дайте не более 1 ч. л. Лучше всего это сделать в утреннее время, чтобы понять, какова реакция организма малыша на новый компонент в рационе. Если первое "знакомство" прошло нормально, постепенно увеличивайте дозировку. При нарушении стула, появлении вздутия, кожной сыпи потребление этого фрукта следует отложить хотя бы на месяц. В годовалом возрасте ребенок может съедать по половине банана в сутки. К полутора годам кроха уже в состоянии съесть целый плод, при этом перетирать или каким-либо образом обрабатывать фрукт не нужно.
Банановое пюре продается в магазинах или аптеках в отделах детского питания. Но если вы хотите сэкономить, его можно приготовить самостоятельно:
- очистите банан и порежьте его на кусочки;
- обдайте фрукт кипятком;
- разомните вилкой или измельчите в блендере;
- добавьте в пюре немного грудного молока или смеси.
Вместо пюре можно приготовить выжатый сок с мякотью. Для этого достаточно сложить кусочки плода в марлю и выжать руками. Дайте сначала несколько капель, затем порцию постепенно увеличивайте. Банан, как и другие плоды, можно добавлять в кашу, смешивать с кефиром или йогуртом, молотым печеньем.
Тропический плод прекрасно сочетается со сладкими фруктами (груша, яблоко, авокадо), кислыми ягодами (черника, земляника), картофельным пюре, сыром.
Не рекомендуется давать малышу плод, смешанный с цельным молоком. Такая комбинация может привести к расстройству пищеварения. Банан также не должен быть самым первым продуктом, с которым, кроме грудного молока или смеси, познакомится малыш. Вводить прикорм лучше начиная с каш или овощей.
Как выбрать продукт?
Качество блюда для первого прикорма во многом зависит от того, какой плод вы выберите. Для кормления детей нужно выбирать только спелые фрукты, однако кожура банана не должна быть почерневшей или в крапинку. Зеленоватые плоды тоже могут нарушить систему пищеварения у ребенка. Если вы все-таки приобрели незрелый банан, дайте ему полежать дома в тепле несколько дней, чтобы он созрел.
Не стоит покупать плоды впрок: они быстро портятся. Если в вашем доме все же оказалось несколько лишних бананов, храните их при комнатной температуре. Это южный плод, он не любит холода и быстро чернеет в холодильнике.
Банановое пюре для детского прикорма должно быть свежим. Не следует готовить его заранее, чтобы оно не стало причиной пищевого отравления малыша. Если у вас осталось немного детского блюда, лучше доешьте его сами, а ребенку в следующий раз приготовьте новое.
Покупая баночку с детским питанием, обязательно обратите внимание на срок годности. Не приобретайте просроченное банановое пюре. Промышленная продукция, даже в красивой упаковке, может быть с истекшим сроком годности.
Если вы впервые даете малышу банан, не стоит брать плод на рынке или у сомнительных лиц. Хотя сегодня покупка в супермаркете не является гарантией качества, лучше все-таки обратить внимание на точку продажи сертифицированной продукции. Если вы знаете на рынке проверенного продавца, можно обратиться к нему.
В продаже можно встретить разные виды бананов, хотя чаще в наши края завозят большие, диаметром 1,5-2 см, длиной 13-15 см. Они считаются кормовыми и стоят очень дешево ввиду их большой урожайности. Иногда на прилавках появляются маленькие, чуть больше пальца в длину, плоды, стоимость которых значительно превышает цену кормовых собратьев. Такие бананы в южных странах как раз и употребляют в пищу, они намного вкуснее, хотя и стоят дороже. Если у вас есть возможность приобрести их для ребенка, обязательно это сделайте. Если такой возможности нет, не бойтесь, можно вполне обойтись кормовыми: их употребляет вся страна.
Для многих родителей банан остается вкусным и незаменимым фруктом для введения прикорма в рацион крохи. Это лакомство появляется на общем столе, им не брезгуют и взрослые. Банановое пюре - идеальный продукт для малышей. Но не стоит забывать о яблоках и других отечественных фруктах, которые обязательно должны быть в меню ребенка. Только в сочетании с ними тропический плод принесет крохе максимальную пользу.
Все родители, желающие, чтобы их ребенок сбалансировано и разнообразно питался, рано или поздно задаются вопросом — со скольки месяцев можно давать ребенку банан. И совсем небезосновательно — ведь этот сладкий тропический фрукт, как и любой другой продукт, должен вводиться в рацион крохи с определенного возраста. Слишком раннее его введение может грозить проблемами с желудочно-кишечным трактом, а слишком позднее – нехваткой витаминов и микроэлементов, которыми так богат банан. Обо всех тонкостях бананового прикорма для грудного ребенка можно узнать из следующей статьи.
Польза и вред бананов для детей
Бананы обладают рядом полезных свойств, на которые обязательно стоит обратить свое внимание:
- В состав бананов входят витамины группы B, влияющие на важнейшие функции нервной системы организма, витамины A, E и C, известный своей способностью укреплять иммунитет.
- В большом количестве содержат бананы и такие микроэлементы, как кальций, калий, фосфор и магний. Все они, безусловно, очень важны для роста и развития организма малыша.
- Бананы обладают достаточно большой калорийностью, что обуславливает стремительный заряд энергией, необходимый для интеллектуальной и физической активности ребенка в любом возрасте.
- Давно доказано, что регулярное употребление бананов приводит к повышению уровня серотонина в крови. Поэтому, кушая бананы каждый день, можно быть уверенным, что поддерживаете свое настроение на высоком уровне.
- Бананы обладают вяжущими свойствами, поэтому рекомендованы при воспалительных процессах в желудке.
- Кроме того, банан рекомендован к употреблению при поносе. Благодаря содержанию пектина он помогает справиться с диареей.
- Банан – сладкий фрукт, поэтому он с легкостью может стать угощением для ребенка, заменив не самые полезные конфеты и пирожные.
Однако, как и любой другой продукт, бананы могут сыграть не только положительную роль в рационе малыша, но и отрицательную. К минусам их регулярного употребления относятся:
- Для маленького ребенка банан представляет собой очень непривычный продукт, поэтому необходимо быть предельно осторожным при введении его в рацион питания. В противном случае он может вызвать такие неприятные симптомы, как вздутие и колики.
- Спелые и сладкие бананы содержат фруктозу, сахарозу и глюкозу в больших количествах, которые имеют свойство очень быстро всасываться в кровь. По этой причине людям, страдающим сахарным диабетом, рекомендуется употреблять только недозрелые плоды.
- Не стоит забывать и то, что фрукт чрезвычайно богат калием, а значит, увлечение им может грозить гипервитаминозом витамина K.
Когда вводить бананы в меню ребенка
Мамы, задающиеся вопросом «когда можно давать банан грудничку», не должны забывать, что бананы, как и любой другой прикорм, не следует давать малышу раньше положенного срока, т.е. 6 месяцев. Еще не до конца сформировавшаяся пищеварительная система ребенка может отреагировать на банан не самым лучшим образом.
Ни в коем случае не стоит с фруктов, в том числе с банана. Как следует распробовав сладкий банановый вкус, ребенок может наотрез отказаться от овощных пюре и , которые необходимы ему для полноценного питания и сбалансированного развития.
Оптимальным периодом для введения бананов в рацион ребенка считается возраст 8-9 месяцев. Именно в этом возрасте пищеварительная система крохи начинает функционировать в полную силу и уже готова справиться с перевариванием нового вида пищи.
Как часто давать и в каком количестве
Несмотря на обширный перечень полезных свойств, банан достаточно тяжелый продукт. Особенно для желудка ребенка. По этой причине педиатры не рекомендуют давать малышу более 1 банана в день. В возрасте 8 месяцев достаточно ½ фрукта или 50 гр. магазинного фруктового пюре. Ближе к 1 году ребенок уже без труда справится и с целым бананом.
Первая порция банана не должна превышать 1 ч.л. В течение суток мама будет наблюдать за реакцией малыша на новый продукт и, если никаких симптомов аллергии у ребенка не выявилось, на следующий день предложить фрукт в уже большем количестве. Таким образом, необходимо постепенно ввести банан в рацион крохи.
Лучше всего давать ребенку банан утром, но не на голодный желудок, а, например, после завтрака в виде каши.
Форма фрукта может быть самой разнообразной:
- покупное фруктовое пюре. Обязательно проверяйте срок годности и целостность упаковки. При снятии крышки она обязательно должна издавать негромкий хлопок;
- банан, собственноручно размятый вилкой. К 8-9 месяцам у ребенка уже появляются зубы, поэтому можно способствовать развитию его жевательных рефлексов с помощью измельченного вручную банана. Спелый фрукт сам по себе достаточно мягкий, поэтому возможности поперхнуться им, у ребенка нет;
- банан, помещенный в ниблер. Попробуйте дать своему крохе это лакомство, и будьте уверены, что его станет невозможно оторвать от угощения.
Выбираем правильные бананы
Когда родители решают давать ребенку банан, невозможно переоценить важность правильного выбора этого тропического фрукта. В выборе бананов нужно обращать свое внимание на следующие вещи:
- Цвет. Банан имеет ярко-желтый цвет. Допускается наличие черных точек на кожуре, которые говорят о спелости фрукта. А вот от покупки бананов с черными пятнами лучше отказаться, так как в них уже начался процесс гниения. Серый цвет фрукта говорит об его подмороженном состоянии и также сигнализирует об опасности для здоровья. Слегка зеленые бананы лучше всего оставить в сухом месте до полного дозревания.
- Форма. Правильный банан имеет обтекаемую форму с отсутствием каких-либо неровностей.
- Кожура. Хороший банан обладает матовой и гладкой кожурой.
Размер фрукта не имеет никакого значения, а зависит только от сорта.
Как видите, банан – очень полезный фрукт. Не ввести его в рацион ребенка будет большой ошибкой. Соблюдая простые рекомендации, можно извлечь из банана все его полезные свойства, сведя на нет отрицательные качества.
Рано или поздно хочется расширять рацион грудничка, а все базовые фрукты уже опробованы.
Когда можно вводить банан в прикорм и питание ребенка постарше?
Еще лет 10 назад, помню, как мы с удивлением смотрели на этот заморский фрукт, который стоил немыслимых денег. А на вкус и вовсе мне не понравился.
Но сейчас банан вводят в питание ребенка достаточно рано. Главное: соблюсти правила безопасности и тогда банан станет одним из любимых фруктов малыша.
Польза и вред банана
Какова польза банана для детей?
- Банан для детей – очень полезный и сытный десерт, который помогает утолить голод и считается отличным источником энергии;
- Он является гипоалергенным продуктом и аллергия на бананы у детей встречается крайне редко;
- Плод имеет уникальный состав. В нем есть минералы и витамины, микроэлементы и клетчатка, аминокислоты, жиры углеводы и белки;
- В бананах есть витамины С, А и РР, из микроэлементов: калий, магний и железо, фосфор и кальций;
- На 20% фрукт состоит из крахмала, который является поставщиком глюкозы в организм и обеспечивает, расщепляясь там, хорошее усвоение продукта;
- В 100 граммах фрукта находятся 100 калорий и по калорийности, он даже опережает грудное молоко;
- Незаменимые кислоты обладают успокаивающим действием, что отлично влияет на нервную систему ребенка и улучшает сон.
Если систематически давать грудничку бананы, то он его организму это принесет много пользы, ведь банан:
- улучшает работу сосудов и сердца;
- повышает ферменты;
- поднимает в крови уровень гемоглобина;
- укрепляет кости;
- улучшает состояние кожного покрова;
- укрепляет иммунитет;
- приводит в норму работу ЖКТ.
Однако, несмотря на то, что тропический фрукт так полезен для грудничка, он тоже может нанести ему вред.
- Так как плод калорийный, то его нельзя давать детям с большим весом;
- А из-за сладости, он запрещен при сахарном диабете;
- Кроме этого, редко, но бывает аллергия на вещества, которыми обрабатывают фрукт, для лучшего хранения;
- Если у ребенка повышена свертываемость крови, то такой прикорм тоже есть не желательно;
- Не нужно спешить с вводом в рацион продукта, если у грудничка есть нарушение пищеварения, особенно при срыгиваниях и поносе.
Как и когда вводим банан в прикорм
Со скольки месяцев давать банан ребенку?
Советую первое знакомство с плодом делать в 7-8 месяцев.
- Данный прикорм вводят в рацион только после того, как малыш освоил фрукты и овощи, которые растут на территории проживания (смотрите статью Овощи для первого прикорма >>>);
- Продукт можно давать ребенку в виде пюре или микродозами. Это зависит от принципов, по которым вы вводите прикорм малышу (изучите статью по теме: Педагогический прикорм >>>);
- Если, после пробы порции нового прикорма, у грудничка не появились признаки негативной реакции, то через неделю можно увеличить порцию и давать банана чуть больше;
- После девяти месяцев, этот фрукт можно добавлять и в другие блюда, например в кашу или творог.
Важно! Вводите в прикорм бананы только после овощных пюре и пюре из несладких фруктов.
Грудничку банан вводят в рацион, соблюдая правила введения прикорма, которые вы уже знаете и применяете с введением овощей.
Согласно этим правилам, учитывайте, что во время прививок и болезни, во время переезда, как и другие новые продукты, банан давать нельзя.
Вводится данный прикорм пошагово и в первой половине дня.
Сколько банана можно давать ребенку?
Количество пюре зависит от возраста.
- В 9 месяцев карапуз может съедать 3 ст. л пюре, а если у малыша уже есть зубки, то и половинку целого плода. Давать целый плод до года не рекомендуют;
- А вот годовалый карапуз съедает половину или целый фрукт.
После первого знакомства с тропическим фруктом, необходимо следить за стулом грудничка и его самочувствием. Если вы увидите какие-то необычные симптомы, то отложите прикорм.
Как выбирать бананы для малыша
Чтобы приготовить малышу хорошее и питательное пюре, банан нужно правильно выбрать при покупке.
Для детей нужны свежие плоды, желтого цвета. Зеленые бананы вредны, в них есть вредное вещество - танин, которое вызывает брожение в кишечнике. Главные показатели свежего и качественного фрукта:
- ровный желтый цвет;
- нет черноты на кожуре;
- плод обтекаемой формы;
- нет повреждений;
- нет гнили и пятен.
Важно! Переспевшие бананы для малыша также не полезны, в них много глюкозы. Лучше купить немного незрелые фрукты и оставить их на несколько дней для дозревания.
Их необходимо положить вместе со спелыми яблоками в бумажный пакет, который ускорит созревание фруктов. Также, для того, чтобы бананы быстрее поспели, можно положить их в темное место.
Знайте! Хранить бананы надо в темном и сухом месте при температуре 10–15 градусов. Нельзя оставлять их в пакете или класть в холодильник.
Если вы покупаете в магазине готовое питание, вам нужно следовать следующим рекомендациям:
- выбирайте пюре из одного компонента;
- смотрите, чтобы в составе не было консервантов, сахара и красителей;
- обратите внимание на рекомендуемый для приема возраст;
- выбирайте известную фирму производителя;
- когда, вы будете открывать баночку, должен быть хлопок;
- покупайте маленькие баночки;
- открытое пюре можно хранить не больше суток;
- обязательно смотрите срок годности.
Как готовить первое пюре
Прежде, чем приготовить и давать ребенку питание, нужно подготовить продукт. Для этого необходимо:
- снять кожуру;
- прочистить от прожилок и срезать концы;
- натереть на мелкой терке или размять в чашке;
- можно нарезать колечками;
- на минуту подвергнуть термической обработке;
- измельчить до гомогенной массы.
Банан можно сварить на «водяной бане» или в пароварке. Можно добавлять в каши, кефир, йогурт, в запеканку.
Как давать прикорм бананом?
- Положить дольку в ниблер. На начальном этапе, этот способ может быть лучшим, если вы тревожная мама и боитесь давать ребенку банан микродозами;
Важно! Но ниблер не может применяться постоянно, поскольку ребенку важно в возрасте 8-9 месяцев оттачивать навык жевания и проглатывания плотной пищи.
- С цельного плода соскрести ложкой мякоть.
- Можно перемолоть банан вместе с яблоком. Но такое блюдо можно давать позже, не в первый прикорм.
Банан в прикорме детей не только уникален своими питательными свойствами, но и быстр в приготовлении. Если соблюдать все рекомендации по выбору и приготовлению тропического плода, ваш малыш получит из него все необходимое.