Когда у нас лежит снег, в жаркой солнечной летней Латинской Америке в преддверии Великого поста начинается пора карнавалов. Чтобы увидеть знаменитое шествие полуобнаженных красоток, танцующих самбу под бой барабанов, можно поехать не только в Рио-де-Жанейро. Вихрь веселого безумия проносится в эти дни над всеми странами континента.
Бразилия
Самое грандиозное шоу планеты ежегодно проходит в последнюю неделю перед постом в Рио-де-Жанейро. Обычаи ритуальных плясок африканских рабов и европейские традиции переселенцев-католиков устраивать разгульные праздники накануне длительного воздержания смешались и превратились сегодня в красочное шествие-соревнование между 14 самыми прославленными школами самбы. Всеобщее веселье начинается в пятницу с момента, когда мэр передает ключи от города королю карнавала, становящемуся полноправным правителем, который может даже издавать любые законы. Каждая школа самбы готовит собственное выступление, длящееся 82 минуты. Колонна, которая должна продефилировать перед зрителями и жюри, состоит из 3-5 тысяч человек: это и «пешие» танцующие красотки, и движущиеся платформы, место на которых может выкупить любой желающий, кому не жаль расстаться с несколькими сотнями евро, ради того, чтобы пройти 700 метров по самбадрому - специальной аллее, окруженной трибунами. В каждой из школ самбы целый год репетируют танцы, шьют костюмы, продумывают оформление повозок, разрабатывают сценарий театрализованного шествия, и потому в Бразилии говорят, что карнавал начинается на следующий день после его завершения.
Аргентина
Зажигательные танцы и песни, яркие наряды, украшенные перьями и блестками, не покидают улицы аргентинских городов целых два месяца. В этой стране проводится самый длинный карнавал в мире. Примерно с первой субботы января и до первой субботы марта каждые выходные улицы заполняются танцовщицами, которые под ритмичный бой сотен барабанов исполняют страстную самбу. Причем наиболее красочные празднества проходят вовсе не в столице. Если хотите оказаться в эпицентре событий, отправляйтесь в городки Гуалегуайчу, Корриентес, Либреси и Пасоделос. Именно там вас ждут карнавальные поля-«корсодромо» и самые длинные трибуны для зрителей.
Белиз
Собственный карнавал есть даже в этой небольшой стране. Не пропустите открытия праздника - грандиозного парада в Сан-Педро! Среди самых популярных действ - соревнования танцоров, причем наибольшей популярностью обычно пользуются переодетые в женское платье мужчины. Только, надевая на карнавал свой лучший наряд, знайте, что в это время принято посыпать друг друга разноцветной пудрой.
Боливия
В каком бы регионе Боливии вы не отдыхали, десятидневный карнавал настигнет вас везде. Веселый праздник появился еще в XVIII веке, когда местные индейцы были вынуждены замаскировать свои языческие обряды под католические праздники. Самый знаменитый, признанный ООН «Духовным достоянием человечества» карнавал проходит в городке Оруро. Десятки тысяч наряженных танцоров и музыкантов участвуют в главном параде, длящемся 20 часов. Самый древний танец этого фестиваля повествует о борьбе добра и зла и называется дьявлада. А заканчивается пятикилометровое шествие всеобщим коленопреклонением перед церковью, посвященной Деве Марии.
Венесуэла
Для венесуэльцев карнавал - самый любимый праздник. На несколько дней деловая жизнь страны замирает, и во всех городах проходят колоритные мероприятия, причем в каждом свои. Проехав в это время по нескольким селеньям, вы с удивлением обнаружите, что традиции везде абсолютно различны: в одних проходят музыкальные фестивали, в других - шествия, в третьих - разыгрываются народные спектакли. Впрочем, путешествовать во время карнавала по стране не рекомендуется: слишком много пьяных и одурманенных разными веществами людей садятся за руль, что ежегодно приводит к огромному количеству аварий.
Доминиканская республика
Если начался Великий пост, и вы думаете, что уже пропустили в этом году все карнавалы, отправляйтесь в Доминиканскую республику. Праздник в этой стране начинается лишь 28 февраля и длится целую неделю (хотя в провинциях могут так разгуляться под ритмы национальных мелодий меренге, что не остановятся до Пасхи). Главный персонаж представлений - дьявол. Причем в каждом регионе страны его принято наряжать по-своему. Финальное шествие повозок, прибывших со всех уголков страны, проходит в Санто-Доминго, на набережной. Здесь же, в столице, раздают награды за самое яркое выступление.
Колумбия
В этой стране проходит один из самых крупных карнавалов в мире, объявленный ЮНЕСКО нематериальным культурным наследием человечества. Место действия - город Барранкилья. Много лет назад религиозный праздник смешался с местными традициями: африканские рабы отмечали свой единственный в году выходной день. Театр, песни, танцы - все слилось воедино и превратилось в грандиозное захватывающее зрелище. Первый парад проходит еще в январе. Он начинается с зачитывания декрета. Ночные шествия, детские процессии, выступления оркестров длятся пару недель.
Тринидад и Тобаго
Карнавал в этом крохотном островном государстве по зрелищности не уступает бразильскому. Торжество длится всего 2 дня, но это самый шумный, дикий и безумный праздник во всем Карибском море. Открытие карнавала проходит в столице в Куин-Саванна-Парк. Дни и ночи напролет под открытым небом проходят музыкальные и танцевальные представления, ярмарки, выставки, всевозможные красочные шоу и конкурсы калипсо - уникальной музыки африканских рабов, которым запрещали общаться, и потому они вынуждены были заменить разговор особыми песнями.
Чили
Весенний карнавал в Атакаме - пожалуй, самый «нетуристический» из всех подобных латиноамериканских праздников. Лишь немногим счастливчикам-иностранцам удается увидеть все происходящее своими глазами. Местные жители не желают, чтобы в нем участвовали посторонние, и потому ни за что не сообщат заезжим гостям, где он будет проходить. Если же вы случайно услышите музыку и пение, готовьтесь к неожиданностям: в эти дни всех без разбора принято посыпать мукой, а потом поливать виноградным соком. Карнавал в Чили совсем не похож на привычные красочные танцевальные шествия. В Атакаме участники действа... колядуют: ходят по домам, поют своеобразные частушки и принимают от хозяев незамысловатое угощение.
Доминика
Карнавал в Доминике - самое лучшее время для посещения острова. В эти дни костюмированные группы заполняют улицы столицы - Розо, где проводятся красочные и шумные конкурсы с выбором королевы карнавала, а певцы калипсо соревнуются в исполнении песен на самые актуальные в этом году темы. Местный праздник не стал точной копией других карибских карнавалов, а сохранил культурные традиции острова и переселенцев. Во время шествий участники карнавала одеваются в традиционные для западной Африки костюмы, сделанные из веревок и банановых листьев и дополненные маской. А завершается празднество сжиганием духа карнавала, что и знаменует начало Великого поста.
Комнаты заполняются цветами, по коридорам разносится запах копала и других благовоний, а на кухнях готовятся деликатесы для жертвования. Это – подготовка ко Дню Мёртвых, Сантоло на языке науатль. Традиция его празднования идёт из культуры кочевых племён уастеков, населявших Тамаулипас и близлежащие атлантические регионы. Поминают усопших родственников с 28 октября по 2 ноября.
По поверьям уастеков души умерших в эти осенние дни должны вернуться в мир живых и посетить родные дома, входя через окна. Возвращающихся из иного мира необходимо встретить с особыми почестями и данью уважения. Подготовка к торжественным дням начинается задолго, ещё летом, когда начинается посадка и совместный полив полей с бархатцами – ритуальными цветами. Другой задачей является покупка для откорма индюков, кур и поросят. Кроме того, женщины начинают вышивать скатерти и салфетки, которыми будут украшены мебель в дома и специальные алтари.
На алтарях для поминовения усопших расставляются цветы, свечи, фотографии и продукты питания, которые умерший очень любил при жизни. Есть несколько типов алтарей:
- двухуровневые алтари, представляющие небо и землю – плоды земледелия и такие дары неба как дождевая вода;
- трёхуровневые алтари, включающие католические религиозные представления о небе, земле и подземном мире, а также элементы Святой Троицы;
- семиуровневые алтари, наиболее традиционные в регионе и имеющие связь с ацтекскими мировоззрениями и их понятиями о семи смертных грехах и духовном мире.
В первый праздничный день, 28 октября, члены семьи собираются вместе для измельчения какао и приготовления ритуальных напитков. Эти моменты оглашаются церковными колоколами – знаком того, что мёртвые идут в мир живых, а для них уже дымятся чашки с горячим какао, наполненные воздушным зефиром и крошками тёмного шоколада, шоколад со взбитыми сливками и несколько разновидностей ритуальных атоле из рисовой муки с молоком, орехами и корицей.
 |
Сахарные черепа |
К 30 октября делают последние покупки – запасают апельсины, мандарины, чили, арахис, а также традиционные сладости – выпечку и конфеты в виде засахаренных черепов. К алтарям добавляют цветочные арки, которые сделаны из стеблей сахарного тростника. Их украшают бархатцами, а рядом на столе расставляют корзиночки с печеньем, орехами, сахарными черепами и фруктами, чаши с напитками и вещи умершего со свечами.
31 октября поминают умерших детей. К поминкам готовят суп, сладкие тамали, выпечку с шоколадом – то есть всё то, что так любят дети. Взрослых родственников вспоминают на следующий день, и к нему праздничное меню меняется и включает острую пищу, мясные рагу, пиво, ликёры. В этот же день, 1 ноября, дорога от кладбища до дома выкладывается бархатцами, чтобы душа родственника не заблудилась и по отмеченному цветами пути вернулась в родной дом. На улицах устраиваются массовые гуляния, с музыкой скрипок и танцами – дансас-де-лос-уэуэс – пляской старых. Древние индейские шаманы исполняли подобные танцы для того, чтобы вдовы нашли погибших в битвах мужей, и к их исполнению допускались только мужчины, одетые в чёрные одежды, деревянные маски, цветные шарфы, шляпы с лентами и перчатки. Сейчас женщины тоже могут принимать участие в исполнении танца. Они одеваются в яркие платья с короткими рукавами, украшенные лентами. Действо сопровождают радость и смех, чтобы каждая из душ усопших почувствовала теплоту приёма в мире живых.
На рассвете последнего дня все идут на кладбище, неся с собой жертвенную еду, чтобы в последний раз побыть с родственниками и разделить радостные моменты. Во второй половине дня начинают запускать фейерверки, а по округе снова разносится колокольный перезвон, означающий, что мёртвые обрели покой и вернулись в свой мир до следующего Дня Мёртвых.
Традиция празднования Рождества и Нового года в начале января пришла в Латинскую Америку из Испании, но была хорошо принята местным населением и быстро перемешалась с обычаями народных праздников.
Официально новогодние торжества начинаются 25 декабря Рождением младенца Иисуса (Navidad) и заканчиваются 6 января, праздником Поклонения Волхвов (Reyes Magos). Но по факту, города Латинской Америки погружаются в атмосферу праздника с самого начала декабря, а иллюминацию и украшение улиц устанавливают даже в конце ноября. Эту традицию, начинать праздник раньше, придумали христианские миссионеры, зная, что все значимые для индейцев торжества продолжаются много дней. В 1587 году мексиканский священник Fray Diego de Soria испросил у Папы Римского разрешение служить вечерние мессы 9 дней подряд накануне Рождества (с 16 по 24 декабря). Так были назначены дни «Las posadas» - 9 дней воспоминаний евангельских событий, предшествующих Рождению Иисуса, когда Дева Мария и Иосиф искали пристанище (posada), для отдыха в пути. «Las posadas» быстро превратились из религиозного действа в народное гуляние, когда наряду с крестными ходами и церковными процессиями со свечами, принято навещать родственников, хором петь «посады», готовить простые традиционные блюда и изготавливать пиньяты (las piñatas). Традиция особенно характерна для Мексики и стран Карибского бассейна – Гондураса, Гватемалы, Сальвадора, Никарагуа, Коста Рики, Панамы.
Песни - «посады» - это лирические песнопения, в которых от лица Святого Иосифа просят о пристанище для Святого Семейства и обещают благословение и удачу тем, кто приютит Бога в доме (и в сердце). Вот вам пример, запись одной из традиционных «посад»:
En nombre del cielo
yo os pido posada,
pues no puede andar
mi esposa amada.
No seas inhumano,
tennos caridad.
Que el Dios de los Cielos
te lo premiará…
Пиньята («piñata») - традиционное мексиканское действо - происходит, на самом деле, из Китая. Идея китайских фонариков из картона перекочевала сначала в Италию, где бумажную форму для свечи заменили на глиняную, которая по виду напоминала сосновую шишку или ананас, «пинью». В Мексике пиньята превратилась в семиконечную звезду, а праздник разбивания пиньяты приобрел символическое значение. Считается, что 7 углов пиньяты олицетворяют семь смертных грехов: гордыню (тщеславие) - «soberbia », алчность (корысть) - «avaricia », зависть - «envidia », гнев - «ira », похоть - «lujuria », чревоугодие - «gula », уныние (лень) - «pereza ». Разбивая пиньяту, человек разрушает грехи и в награду получает сладости, которыми она начинена. Классическую пиньяту делают из слабо обожжённого глиняного горшка, но можно и упростить задачу. Вашему вниманию видео-инструкция по изготовлению пиньяты из воздушного шарика, бумаги и клея.
Непременный атрибут Рождества, как в Испании, так и в Латинской Америке – Вертеп («Belén»). Это изображение пещеры, в которой родился младенец Иисус. Первую «инсталляцию» сделал в 13 веке Святой Франциск Ассизский в Италии. Бывают вертепы разных форм и размеров, но обязательные персонажи любого вертепа – Богоматерь, Святой Иосиф и младенец Иисус, а также вол и мулица. Интересно, что в Латинской Америке персонажи вертепа похожи на местных жителей, выглядят как индейцы и одеты в национальные костюмы. В Парагвае принято украшать вертеп цветком кокосовой пальмы (flor de cocotero ).
Как и в России, дети обожают новогоднюю ёлку (Árbol de Navidad ), ждут подарков от Деда Мороза (Papa Noel ) и пишут ему письма. В Боливии принято в таком письме перечислить свои успехи в прошедшем году и лишь потом попросить награду – подарок. Записку кладут в башмак, который выставляют на окно. Ну а взрослые ждут «el aguinaldo » - новогоднюю премию от своих работодателей. В некоторых странах Латинской Америки, как и в Испании, в декабре принято покупать билеты новогодней лотереи. Это «grande de la nacional » в Аргентине и «sorteo navideño millonario» в Венесуэле.
Что касается праздничного стола – традиционные угощения в Латинской Америке – сладкий хлеб или «panetón » - высокий пирог из сдобного сладкого теста с фруктами, и знаменитые «muñequitos de jengibre » – стилизованные фигурки людей из имбирного теста, типа наших имбирных пряников.
Итак, главные даты новогодних торжеств:
24/25 декабря – Рождество (Navidad, Nochebuena). Ночь, когда вся семья собирается вместе за праздничным столом. «En Navidad cada oveja en su casa» - «в Рождество каждая овечка у себя дома».
28 декабря – День невинно убиенных младенцев царем Иродом (Día de los Inocentes). Как ни странно, в этот день принято подшучивать друг над другом. Например, можно повесить на спину другу шуточное объявление, так, чтобы он не увидел, или рассказать небылицу под видом истинной правды. Действо похоже на наше 1 апреля.
31 декабря / 1 января
– Новый год (Nochevieja). Только в Латинской Америке в эту ночь принято сжигать тряпичную куклу (muñeco de trapo), символизирующую все негативные события уходящего года. Особенно большие куклы бывают в городе Ла Плата в Аргентине, и называются они «momo».
5/6 января – Поклонение волхвов (Reyes Magos). Карнавальные шествия, волхвы с подарками и сладостями проходят во всех городах Латинской Америки и Испании. Но самые широкие торжества бывают в Парагвае, в районах с преобладающим афро-населением, где празднуется так называемая «чёрная пасха» (pascua de los negros) в честь Святого Бальтасара.
С наступающим Новым годом!
¡Feliz Navidad y prospero Año Nuevo!
Текст: Анна Левкова
Как и во всем мире, в Латинской Америке принято отмечать Новый год. Однако стоит отметить, что большинство стран там исповедует католическую веру, поэтому главным праздником все-таки является тихое и семейное Рождество. В то время на Новый Год приходятся бурные застолья, веселые гулянья и красочные фейерверки. И, конечно же, у каждой страны Латинской Америки есть свои особенные обычаи празднования Нового года.
В Аргентине праздничную ёлку наряжают уже 8 декабря. С этого дня дети пишут письмо Папе Ноэлю (своему Деду Морозу) с просьбой принести им подарки на Рождество . Настоящую новогоднюю ёлку здесь не встретишь, они в этом климате не растут. Обычно наряжается искусственная ёлка, причём обязательно в строгом стиле, когда присутствуют шары одного или двух цветов. В 2002г. архитектор Эдуардо Каталано установил на главной площади Буэнос-Айреса ёлки из макулатуры и картона для упаковки молока.
В преддверии праздников украшаются улицы городов, витрины магазинов поражают рождественскими мотивами. Крупные торговые центры создают перед своими зданиями стилизованные новогодние “деревни” и устраивают предрождественские ночные распродажи.
Рождественскую ночь встречают дома среди родных и близких. Только в новогодние праздники аргентинцы пекут сдобный хлеб таррон с орехами, сухофруктами и изюмом. Только в Рождество принято дарить подарки. Затем аргентинцы выходят на улицы и устраивают шумные гуляния, запускают фейерверки и салюты. Молодежь до утра веселится в ночных клубах, более взрослое население проводит ночь в беседах дома или в ресторанах.
Рождество Христово в Перу, так же как и в других католических странах, отмечают всей семьей за праздничным столом, обязательные атрибуты которого - это сладкий хлеб с фруктовой начинкой, индейка или курица и горячий шоколад. В городе Куско в канун новогоднего праздника многие жители выходят на улицы чтобы принять участие в шуточной драке, смысл которой схож с итальянским обычаем выбрасывать из окон старые вещи.
Сам Новый Год в Перу отмечают очень шумно - в ночь празднования все улицы полны танцующими и поющими людьми, а небо расцвечивается множеством салютов и огнями от костров, в которых сжигают символическое чучело старого года. Кроме того, есть в Перу и оригинальный новогодний обычай за 5 минут до наступления Нового Года выбегать на улицу с чемоданом и оббегать вокруг квартала - перуанцы верят, что это поможет им совершить в наступившем году долгожданное путешествие.
Латинская Америка - регион, привлекающий туристов своей древней историей, культурой, и, конечно же, уникальной атмосферой. Яркие праздники, которые отмечают латиноамериканцы, заслуживают отдельного внимания.
Бразильский Карнавал - праздник миллионов
В день открытия тысячи его участников переодеваются в костюмы монахинь и выходят на улицы города. У этого обычая есть вполне логичное объяснение. По легенде, когда-то монахини сбегали из монастыря ради красочного шоу и возвращались в свои обители только в последний день карнавала.
Бразильский карнавал считается одним из самых масштабных и зрелищных шоу в мире, в нём участвуют около двух миллионов человек. Город украшают красивейшими декорациями и иллюминациями. Водные битвы, танцы всех народов мира, яркие костюмы - погружение в эту атмосферу запомнится надолго и подарит море положительных впечатлений.
Билеты стоит приобретать заранее, цены на них начинаются от 500 долларов. Также можно приобрести костюмы и принять участие в этом грандиозном шоу.
Дата проведения: зависит от католического календаря. Окончание фестиваля также означает начало Великого поста. В 2018 году праздновать будут с 9 по 14 февраля.
День коктейля «Писко-сур» в Перу
Ежегодно в первую субботу февраля в стране начинается праздник, включающий в себя конкурсы, ярмарки, концерты. Главный атрибут - «самый элегантный коктейль в Латинской Америке», приготовленный на основе виноградной водки «писко».
В день праздника коктейль бесплатно раздают на улицах. Отличный способ для туриста познакомиться со вкусом этого напитка. После дегустации начинается масштабное празднование. Люди искренне веселятся, танцуют, поют. Если вы хотите стать частью этого праздника, отправляйтесь на юг страны, там вас ждет самое грандиозное зрелище.
Дата проведения: ежегодно в четвёртое воскресенье июля.
Тинку - праздник «схватки»
Не остались в стороне и жители Боливии. Праздник, о котором речь пойдёт ниже - один из самых экзотичных. Само название говорит нам о том, что не танцы и веселье увлекают людей в этот день, и даже не спиртные напитки, а драка.
У этого праздника есть свои традиции. Перед началом главного действия, священник читает длинную мессу. Только после того, как падре произнесет «аминь», начинается битва, в которой принимают участие мужчины и женщины всех возрастов.
Кровь, которая льется из ран, впитывается в землю. Считается, что этот дар повысит урожайность. Проводят Тинку два раза в год, во время сева и жатвы. Эта традиция пришла с давних времён, и жители деревни Акацио следят за её соблюдением. Она довольно жестока, в бою нет никаких правил.
Даты проведения: в мае и сентябре.
День мёртвых
Отмечается он ежегодно 2 ноября. В этот день люди вспоминают об умерших.
В каждой стране есть свои особенности празднования. Мексиканцы украшают могилы погибших оранжевыми цветами. В домах в их честь сооружается алтарь, на который кладут фотографии и любимую еду покойника. Мексиканцы дарят друг другу сахарные черепа. В Никарагуа люди проводят ночь на кладбище, тем самым высказывая своё почтение. Жители Эквадора устраивают настоящий пир на кладбище. В этот день некоторые семьи гадают на костях, есть поверье, что покойник поможет им разрешить проблемы и ответить на сложные вопросы. Латиноамериканцы считают смерть естественным событием, поэтому в этот день никто не грустит.
Фиеста-дель-Фуего, праздник огней
Самый «жаркий» праздник в нашем списке - фестиваль огня на Кубе. Длится он с третьего по девятое июля. На улицах города выступают местные вокально-инструментальные ансамбли, которые своей музыкой придают празднику необыкновенное настроение. На каждом шагу располагаются лотки с едой и традиционным кубинским напитком - ромом.
С наступлением ночи город освещается множеством горящих факелов. Начинается самая интересная часть мероприятия: огненное шоу и выступления факиров. Завершается праздничный день пышным салютом.
Этот праздник ё отличная возможность познакомиться с необычным колоритом Кубы, увидеть Парад огня и принять участие в ритуальном сожжении символической фигуры дьявола.
Посещение фестиваля бесплатно, что делает его особенно привлекательным для туристов.