Рождественские базары Баварии знамениты на весь мир и пользуются заслуженной популярностью у туристов.
Прежде чем пойти на рождественский базар, по пути мы заглнем в католический собор.
Церковь Св. Лоренца (Святого Лаврентия-нем. Kirche St. Lorenz) - это одна из самых значительных средневековых церквей бывшего свободного имперского города Нюрнберга и одна из первых церквей в Германии, которая стала лютеранской. Церкви болеее 750 лет. Собор сильно пострадал при воздушных налетах во время Второй мировой войны, крыша и перекрытия были очень сильно разрушены.
Полностью церковь восстановили в 1949 году.
На заднем плане находится орган,там где витражный цветок.
Церковный орган является вторым по величине в Германии (в Пассау самый большой орган Германии) и самым большим среди органов в евангелической церкви Германии.
Этот рождественский рынок считается лучшим в Баварии и самым популярным.
Вот теперь направляемся на рождественский базар))
<
Рождественская ярмарка Нюрнберга носит название «Кристкиндлесмаркт» (Christkindlesmarkt), что в дословном переводе означает «рынок младенца Христа».
На открытии рождественского рынка Кристкиндлесмаркт (Christkindlesmarkt) златокрылый ангел передает гостям праздника приветствие младенца Христа, которое называют Прологом: «Христос-младенец всех зовет на свой рождественский базар, спешите все на встречу с ним, добро пожаловать и млад, и стар!». После праздничной церемонии открытия Кристкинд одаривает детей сладостями, а взрослых памятными открытками в честь торжества. Кристкинд открывает и многие другие рождественские программы. 
(фотография из интернета)
На площади располагаются ярмарочные торговые ряды, куда съезжаются представители городов-побратимов Нюрнберга.
На Ратушной площади города продаются изделия ремесленников.
На нюрнбергской рождественской ярмарке можно сделать покупки на любой вкус, приобрести подарки и сувениры, которые порадуют как детей, так и взрослых.
Продаются подсвечники самых разнообразных форм, размеров и расцветок.
Традиционные деревянные игрушки
Самодельное мыло с разными ароматами
<
Разноцветные шарики, снеговики, фигурки животных, сделанные из настоящего стекла, заполняют прилавки торговых палаток рождественского базара.
Изящные подвески. Ангелочки, пушистые снежинки и расписные колокольчики.
Рождественская ярмарка в Нюрнберге имеет свой особенный аромат. Это запах имбирных пряников, поджаренных на гриле колбасок и глинтвейна. 
Один из самых рождественских сувениров, которые можно приобрести на ярмарке - лебкухены (Nürnberger Lebkuchen), знаменитые на весь мир нюрнбергские пряники.
Нюрнбергские пряники. Существует несколько видов пряников.
Например,пряники «элизенлебкухен» (Elisenlebkuchen), названные так в честь любимой дочери мастера пекаря. «Пряники Елизаветы» содержатся не более 10% муки и при этом не менее 25% ореховой массы. Их пекут с добавлением корицы, ванили, гвоздики, кориандра, душистого перца, мускатного ореха, имбиря и кардамона, что придает пряникам характерный аромат.
Много продают разнообразных сладостей
Сладкий хлеб из сухофруктов и орехов 
Колбасы разных сортов
Гостей ярмарки ожидают концертные программы.
А это выступает хор какого общественного объединения. И тут же сразу они продают свои диски, а средства от продажи перечисляют в детскую клинику для онкологически больных детей.
Гирлянды и рождественские декорации с изображением ангела - символа ярмарки, украшают улицы Нюрнберга.
Особенно красив город с наступлением темноты, когда подсвечены здания вокруг площади.
После прогулки пообедали у Лизы)) И надо было уже собираться домой.
От Нюрнберга до дома ехать 2, 5 часа.Мы ехали немного дольше, чем обычно, потому что всю дорогу шел сильный дождь. И приходилось делать остановку, и на одной из стоянок встретили красивую лису, она не убегала, а даже позировала нам))
Как и обещала, начинаю рассказ об одной из крупнейших в Германии и самой знаменитой в мире нюрнбергской Рождественской ярмарке (Christkindlmarkt). С давних пор именно она считается воплощением немецкого духа, "визитной карточкой" города.
За четыре недели до католического Рождества в город приезжает огромное количество туристов.
В этом году открытие ярмарки состоялось в пятницу, 29 ноября. Но на торжественное мероприятие я не пошла, поленилась.
Шел дождь, темнеет сейчас рано, и мне так не хотелось выползать на улицу из теплой берлоги.
А вот в субботу к обеду распогодилось, я взяла камеру и выдвинулась на традиционные бродилки...
Есть мнение, что Нюрнберг как был, так и остался самым "немецким" городом Германии. Происхождение этого титула уходит корнями в начало эпохи романтизма, когда многочисленные поэты и художники приезжали сюда в поисках источника вдохновения.
В то время как короли строили в других городах пышные замки и дворцы, Нюрнберг едва-едва начал рассчитываться с долгами, пытаясь вернуть утраченное влияние. Эпоха барокко и рококо город не коснулась, и концу 18 века он выглядел несколько обветшало: ни пышных вилл, ни широких бульваров. За столетие в Нюрнберге было построено лишь несколько новых зданий да парочка церквей, но путешественники-романтики всей душой полюбили город, сохранивший средневековый дух.
Они находят в старомодной архитектуре особый романтизм.
Красочная ярмарка, проводившаяся в Нюрнберге с 1616 года, удачно вписалась в атмосферу Старого города с его деревянными фахверковыми домиками и узкими кривыми переулками и за несколько столетий стала самой известной Рождественской ярмаркой в мире. В наши дни ярмарку ежегодно посещает свыше 2 миллионов гостей.
На пути к площади народ развлекают музыканты. Вот весёлое трио играет зажигательны еврейские мелодии.
Квартет из Санкт-Петербурга поддерживает атмосферу праздничного настроения
Перед входом на площадь - скульптурная композиция под названием "Корабль дураков"
Главная рыночная площадь. Как видите, народу, - не протолкнуться!
И здесь встречали с музыкой. Теперь уже немцы.
*
Поднялась на террасу, чтобы взглянуть на мероприятие сверху. Красно-белая полосатая ткань, укрывающая павильоны, не случайна, это цвета флага Франконии.
*
А ведь когда-то площадь выглядела по другому...
В 12 веке в лощине у реки Пегниц жили нюрнбергские евреи, а на месте нынешней церкви Богоматери (Frauenkirche) стояла синагога. После того как замкнулось кольцо крепостных укреплений Нюрнберга, еврейское поселение оказалось в самом сердце городской крепости, и район нынешней Главной площади обратил на себя пристальное внимание властей.
В 1349 году по приказу императора Карла IV евреям предложили переселиться. Они уехали в соседний Фюрт.
Но не все. А в день св. Николая начались погромы: синагогу разрушили, поселение сожгли. В огне погибло тогда около 600 человек.
На месте разрушенных домов построили два рынка: фруктовый рынок (Obstmarkt) и зелёный рынок (Grüner Markt), ставший впоследствии Главным рынком Нюрнберга. На месте синагоги возвели церковь Богоматери.
*
Начиная с 1933 года и до конца Второй Мировой войны площадь носила имя Адольфа Гитлера (Adolf-Hitler-Platz).
Американские военные, войдя в город, решили внести свой скромный вклад, и 20 апреля 1945 года, сразу после парада и поднятия флага США, переименовали площадь Гитлера в площадь Железного Майка (Iron Mike Place).
Однако это название просуществовало недолго: несколько дней спустя, площадь снова стала называться "Хауптмаркт".
Как известно, во время бомбёжек 1945 года Нюрнберг сильно пострадал: в центре города было разрушено 85% зданий.
После войны древний город быстро восстановили из руин, и уже в 1946 году Рождественская ярмарка вновь встречала гостей.
*
Фрески на светлом здании рассказывают о первом глобусе, первых карманных часах, достижениях в астрономии - открытиях и значимых событиях, случившихся в Нюрнберге впервые в истории.
Первый день ярмарки начинается по традиции с речи младенца Христа. На важную роль "младенца" ежегодно выбирают девушку в возрасте 16-19 лет, родившуюся в Нюрнберге. В день открытия девушка в костюме ангела приветствует гостей с балкона церкви. Кстати, своё название "Кристкиндлесмаркт" или Ярмарка младенца Христа получила во времена реформатора Мартина Лютера, когда именно младенец Христос приносил детям подарки. Святого Николауса реформаторы не признавали.
Тот самый балкон.
В городской Ратуше рядом с площадью проходит выставка "История нюрнбергского рождественского базара". Наряду с постоянной экспозицией, на выставке каждый год появляется новая тема: например, старинные ёлочные игрушки или календари, или почтовые кареты из прошлого.
Как думаете, почему люди выстроились в очередь?
Они хотят прокатиться на старой почтовой карете!
*
А перед поездкой надо сфотографироваться и погладить лошадей.
:*
Катают вокруг самой старой церкви Нюрнберга - церкви св. Себальда. О ней расскажу в другой раз.
Я кататься не стала, а отправилась во дворик Альбрехта Дюрера, туда, где наблюдала приготовления к празднику во время прошлой прогулки.
*
Переулки Старого города.
*
*
*
*
У памятника Дюреру встретила группу туристов.
Северо-западная часть города. Многие здания из песчаника и фахверковые строения сохранились здесь в своем первозданном виде. «Островок Дюрера» в 1945 году почти не пострадал.
Главная архитектурная особенность Средневековых домов - жесткий деревянный каркас из балок. Пространство между балками заполняли, смешивая глину и камыш. После чего панели красили, а каркасы оставляли на виду. В Германии таких строений сохранилось около 2,5 миллионов. Дома украшали надписями с добрыми пожеланиями, информацией о владельцах, скульптурой, орнаментом, историями из Священного писания.
*
Обратите внимание: в центре - самый старый в городе дом в стиле фахверк. Стоит он здесь с 1338 года и, как видите, отлично сохранился. Конечно, только фасад. Дом жилой, квартиры в нем современные.
Маленький домик - это дом Альбрехта Дюрера. Примерная дата строительства - 1420 год.
Дом Пилата привлекает к себе внимание благодаря скульптуре Св. Георгия на углу. Дом был построен в 1489 году для известного мастера рыцарских доспехов - Грюневальда.
Старый колодец
Папа водит с сыном хороводы вокруг ёлки
Остальные члены семейства сидят в Вундер-баре
*
А я возвращаюсь на Главную рыночную площадь.
Искусство местных ремесленников, прославившее город еще в Средневековье, превратило Нюрнберг в центр производства игрушек. В наши дни в городе проводится крупнейшая мировая ярмарка игрушек (Spielwarenmesse).
С традициями изготовления первых экземпляров можно познакомиться в Музее игрушек. Вот он, в центре:
К вечеру народу на площади прибавилось.
Вы не подумайте, я не только ходила кругами вокруг площади. Сувениры и пряники даже в такой толпе умудрилась запечатлеть, но покажу ассортимент местных коробейников в следующем репортаже.
Пока просто прогулка по городу.
*
К мосту Мясников в период рождественских гуляний привозят цистерну с напитком под названием "Фойерцангенболе".
В огромный чан наливают красное вино, засыпают специи и бросают дольки апельсина. Смесь постепенно нагревают, получая в итоге "глювайн". Когда вино становится горячим, поперёк миски кладут так называемые "огненные щипцы" (фойерцанге). На них - слиток сахара в форме конуса (цукерхут), пропитанный крепким кубинским ромом. Сахар поджигают и наблюдают, пока он не превратится в карамель и не стечёт в чан.
Здесь, под мостом, ароматный горячительный напиток как раз и разливают.
Пока бродила, не заметила как пролетело время. На мосту меня застал закат.
*
Испив глювайна, вернулась к Музейному мосту и в который раз подивилась толпе дрейфующих сонных чаек.
С моста открывается вид на госпиталь Святого Духа.
Есть занятная легенда об этом уголке Нюрнберга, но расскажу вам ее в следующий раз. 
*
Субботний вечер - любимое горожанами время для похода по магазинам в поисках подарков к Рождеству.
*
Перед тем как спуститься в метро, застала любопытную картину: вокруг круглой красной ширмы собралась толпа зевак.
Народ гадал, что там внутри происходит....
Разгадку покажу завтра.
А в ближайшие дни вернемся на ярмарку. Я же не показала вам еще ни пряники, ни сувениры, ни участников праздника.
Да и к вам в гости надо заглянуть...
Ни короткие зимние дни, ни снег, ни гололедица на дорогах, ни холод, ни ветер - ничто не останавливает путешественников, которые отправляются за сотни километров, чтобы погулять по знаменитым рождественским базарам, вкусно угоститься, купить подарки и полюбоваться на прекрасную всякую-всячину.
В Германии поездки на рождественские базары стали чем-то вроде национального спорта.
Очень популярны экскурсии на специальных автобусах- едешь с комфортом, не заботишься
о парковке, и глинтвейна можно выпить на базаре
сколько угодно!
Это фото с стайта http://www.private-city-hotels.com/nuernberg/uebersicht.html
В больших и малых городах Германии открывается более двух с половиной тысяч рождественских
базаров, на которые приезжают миллионы гостей. Базар в Нюрнберге, на котором я побывала, принимает
в декабре до двух миллионов посетителей и считается самым крупным в Германии. Ради того, чтобы
пробыть в Нюрнберге 5 часов, мы преодолели 400 километров, и провели в дороге туда и обратно
в общей сложности 9 часов.
Нюрнбергский базар, хоть и считается главным базаром Германии, - второй по старшинству. Старше
него- дрезденский,первое упоминание о котором относится к 1434 году, в то время как письменные
свидетельства о Нюрнбергском базаре появилисьв 1628 году. Впрочем, все это в значительной мере
условность - трудно сказать, когда именно существовавшие уже в Средние века рождественские
ярмарки превратились в рождественские базары, какими мы их знаем сейчас.
Базар в Нюрнберге, в отличие от других базаров Германии, называется не Weihnachtsmarkt
(Рождественский базар), а Сhristkindlesmarkt. Кристкинд- дитя-ангел с вьющимися золотыми
волосами и короной, который приносит детям подарки, но не 6 декабря, как Николаус, а на
Рождество, 25 декабря.В Нюрнберге Кристкинд - главный персонаж предрождественских дней.
Он(вернее, она, поскольку на рольКристкинда по конкурсу выбираетсядевушка 16-19 лет)
открывает базар, время от времени появляется на нем и развлекает детей, посещает в течение
всего адвента больницы, приюты,детские сады и раздает там подарки.
Базар по традиции располагается на рыночной площади перед церковью Фрауенкирхе, но
захватывает и соседнюю площадь Ганса Сакса, на которой устраивают детский базар с
каруселями и прочими развлечениями, и всю пешеходную зону города.
Символ базара - очень красивый, похожий на ажурный церковный шпиль, фонтан-колодец, который
так и называется "Schoene Brunnen" - "Красивый фонтан". Созданный в конце 14 века 19-метровый
фонтанукрашен статуями святых, отцов церкви и древнееврейских пророков. На
площади, однако, стоит копия 1912 года,а подлинник фонтана находится в Германском
национальном музее. Фотографии фонтана, возвышающегося над рождественским базаром
Нюрнберга, - излюбленный сюжет поздравительных открыток к Рождеству.
Вся площадь плотно заполнена деревянными киосками, по проходам между ними, словно по
улицам, гуляет публика. Сами киоски, хотя и удобны для торговли, но довольно неуклюжи. Так же
как и броская полосатая ткань тентов, они не очень радуют взгляд, но внутри….. внутри волшебство
и сказка! Хотя ассортимент рождественских базаров в Германии уступает, на мой вкус,более
изысканным и разнообразным изделиям мастеров Швейцарии и Франции, все выглядит очень
красиво и празднично.
Сегодня мы прогуляемся по рождественскому рынку в Нюрнберге, узнаем интересные факты про пряники и то, какие подарки можно купить на рынке.
Примерно с середины ноября в большинстве крупных городов Европы наступает удивительное время — время подготовки к Рождеству. Улицы украшают подсветкой и рождественскими декорациями, магазины словно соревнуются друг с другом в оформлении самой красивой витрины, люди спешат в поисках подарков для родных. Не ощутить атмосферу приближающегося Рождества в Европе просто невозможно. Европейцы умеют создать нужное настроение, даже, несмотря на частое отсутствие такого важного атрибута, как снег. Сегодня я хочу рассказать вам о важной составляющей европейского рождества — о рождественском рынке. Мой выбор пал на рынок в городе , Германия, поскольку он считается одним из старейших и наиболее посещаемых рынков Германии.
Нюрнбергский рынок (Christkindlesmarkt) открывается каждый год и работает с конца ноября и до кануна католического Рождества — 24 декабря. В 2018 году рынок будет открыт с 30 ноября по 24 декабря c 10:00 до 21:00, 24 декабря рынок открыт с 10:00 до 14:00.
История рынка ведет свое начало с 1628 года, когда на нем бойко торговали ремесленники города. Всего к торговле на рынке было допущено 140 человек. Начиная с 1969 года, на рождественском рынке в Нюрнберге раз в два года избирается символ рынка — младенец Христос (Christkindle) . На эту роль выбирают девушку родом из Нюрнберга в возрасте с 16 до 19 лет. В этом году его роль выполнит 18-летняя Тереза Тройхайт. На роль много желающих, поэтому Тереза прошла через очень жёсткий отбор. На фото ниже Тереза в своем рождественском костюме.
А это ее основные соперницы. На мой взгляд, председатели жюри сделали правильный выбор:)
Каждый год открытие рынка происходит после того, как младенец Христос прочтет вступительную речь. После этого можно смело начинать прогулку по рынку, разглядывая попутно, что интересного на нем продается. Всего на территории рынка представлено 180 палаток, в которых продают пряники, сладости, фигурки ангелов, ёлочные украшения, свечки, игрушки.
А знаете ли вы, что Нюрнберг знаменит своими пряниками, традиции печения которых соблюдаются здесь уже на протяжении 600 лет? По преданию, еще в 11 веке монахи начали выпекать здесь медовые пряники. Рецепт нюрнбергского пряника долгое время сохранялся в секрете, да так, что выпекавшие пряник люди не имели права покидать город! Пряники были излюбленным лакомством и подавались на Рождество, крестины, свадьбы, и даже не были запрещены во время поста. Однако стоили они достаточно дорого, и позволить их себе мог далеко не каждый горожанин. Зато каких только пряников не встретишь на сегодняшнем рождественском рынке! Можно и Хонду себе купить, и сердце своим близким:)
На рынок лучше приходить с утра, иначе из-за большого скопления людей далеко не всегда можно подойти и изучить все представленные палатки.
Во многих палатках продается душистый ароматный глинтвейн — в бутылках и на розлив.
При покупке порции глинтвейна (Gluehwein) вам его нальют в симпатичную кружку с рождественской тематикой. За кружку возьмут залог, как правило, 3 евро. Когда вы выпьете глинтвейн, вы можете вернуть продавцу кружку и получить обратно свой залог, или же забрать кружку себе в качестве сувенира из Нюрнберга.
Вот так выглядит кружка с глинтвейном.Порция стоит примерно 2,5 — 3 евро.
Для детей можно взять пунш (Punsch) — безалкогольный напиток.
Многие палатки сказочно украшены.
Рядом с рынком установлены детские карусели, чтобы никто не скучал.
На территории рынка был даже обнаружен уголок с животными.Этому верблюду мы пожертвовали 2 Евро на корм, за это он нам попозировал.
В Нюрнберге к Рождеству украшается не только рынок, но и магазины по всему городу, как это видно на фото ниже.
Что привезти с рождественского рынка в Нюрнберге?
Визитной карточкой и традиционным сувениром рынка являются фигурки, сделанные с использованием чернослива.
Также вы не прогадаете, если купите марципановые фигурки поросенка, трубочиста, клевера. В Германии это символы удачи и везения в делах.
В каких других городах Германии будут крупные рождественские рынки?
Рынок в Нюрнберге всегда проводится по адресу Hauptmarkt 18 - Честное сравнение цен и скидок на отели и апартаменты в 50 системах бронирования (Booking, Agoda, Ostrovok.ru итд). Экономия до 30% на проживании!
January 4th, 2015 , 12:07 pm
Когда Новый год уже позади, а Рождество еще впереди, приятно вспомнить о Нюрнберге. Его называют столицей Рождества, это место, куда ежегодно приезжает 2 млн туристов, чтоб ощутить эту невероятную атмосферу праздника.
Мы, собственно, не стали исключением, и решили на денек съездить из Мюнхена в Нюрнберг. Прямой поезд стоит 55 евро в одну сторону, а ехать всего час. В принципе, цены от швейцарских не очень отличаются. Прибывает поезд на центральный вокзал и вот, выйдя из него, тот час же тебя поглощает атмосфера пряничного праздничного городка.
Я довольно часто в своих отчетах использую комбинацию пряничный-сказочный-игрушечный, но видимо в этом году мне просто повезло путешествовать в сказку. А ведь, с другой стороны, посмотрите на эти домики, как бы вы их описали?
Это был первый Рождественский базар Нюрнберга, куда мы попали, прям возле вокзала. Вот знаете, мало того, что у них домики невероятно симпатичные, так меня еще и восхищает манера их украшать. Это сделано настолько кропотливо, щипитильно, а главное - безумно красиво.
Это какое-то сумашедшее сочетание венков, гирлянд, огоньков, игрушек и елочных веток. При этом, никакой стандартности, однотипности, а только тонкая ручная работа. От такой красоты вокруг не только ощущение нескончаемого праздника, а и волшебства.
Этот ярмарок - нестандартный в понимании Рождественских базаров, потому что зачастую мы видим открытые торговые лавки, а здесь магазинчики. Не смотря на то, что утро, все фонари и гирлянды светятся. И это тоже придает атмосферность немецким базарам.
Входы в магазинчики красиво украшены, а свой колорит еще придают фонари и кронштейны, обвешенные игрушками.
Конечно же, на этом базарчике, как и везде, есть свой вертеп.
А вот какие еще декорации возле магазинчиков. Это все вызывает умиление и восторг.
Никаких стандартных игрушек, только ручная работа, только творческий подход мастера, его виденье и, само собой, его душа.
В декорациях домиков, торговых прилавков также присутствует душа того, кто украшает, и от этого внутри еще теплей, ведь то, что делается с любовью, не может не тронуть и не впечатлить.
На этом праздничном базарчике из маленьких домиков, есть также и уютные кафешечки, где всегда можно согреться после прогулок.
Ну и, само собой, как же не выпить пунша и глинтвейна. Это не просто традиция, а уже неотъемлемый атрибут Рождественских гуляний. Буквально на каждой улице в воздухе витает аромат специй, вина, апельсинов и корицы. Потому быть на ярмарке и не попробовать согревательных напитков значит не прочувствовать до конца атмосферу Рождественский базаров.
Пройдемся еще вдоль улочек и порассматриваем все. Интересно же, не правда ли?
Очень понравились подушки в форме олений.
А вот еще олени из веток.
Лоси из дерева. Порой даже кажется, что мы на ярмарке в Финляндии. Эти животные символ зимы, снега, севера, а значит и зимнего праздника - Рождества.
Выходим из этого базарчика, и вдоль торговых рядов движемся в сторону главной ярмарки в Нюрнберге.
Я чесно говоря, так и не пойму, какя ярмарка старее в Германии, то ли в Нюрнберге, то ли в Дрездене, но поскольку видела ярмарки Нюрнберга, то буду склоняться, что здесь. Вообще, историки считают, что именно здесь была открыта первая ярмарка по продаже праздничных украшений в 1610 году. В доказательство приводится находящаяся в национальном музее шкатулка, купленная и отправленная с Christkindlesmarkt d 1628 году некой Сюзанной Элеонорой Эрбзин, что подтверждает надпись на дне шкатулки. Позже организацию ярмарки в свои руки взял городской совет. Теперь ежегодно ярмарка открывается 1 декабря, на балконе церкви Богоматери выходит "Младенец Христос" и приглашает всех на открытие ярмарки. Последние 60 лет эту роль исполняют девушки-гражданки города.
И вот город начинает окутывать запах жаренного миндаля, корицы, горячего вина. Ароматы наполняют воздух, вызывая неистовый аппетит и зазывая толпы как и туристов, так и самих горожан. В какой-то момент, ты понимаешь, что не идешь улицами, а тебя несет толпа. При этом, абсолютно никакого раздражения, вы что! Мы же на празднике. Кругом музыка, игра на шарманке, безудержный смех детворы, громкие разговоры, наполненные нотками веселья в радости.
А пока мы проникаемся этой атмосферой, то можно порассматривать декорации торговых палаток. Эти украшения вызывают у меня буйство эмоций.
Все оформлено в традиционных рождественский цветах - красно-зеленом. Вроде просто, но в то же время богатство бантов, игрушек, фонарей, да просто огромное количество всего. Как же здесь не восхищаться?!
Витрины магазинов также не отстают и за стеклом всегда можно увидеть елки, пряники, леденцы.
Это место и утром было самое людное, ну а вечером так тем более. А все потому, что глинтвейн стоит всего 1,99 евро.
И вот мы уже пришли на площадь Hauptmarkt, где расположен самый известный, самый популярный и самый красивый рождественский базар.
Торговые ряды один за другим тянутся вдоль всей площади. Все полностью украшено в праздничном традиционном стиле.
Здесь нет тематического разделения прилавков, все в перемешку, игрушки - сосиски - глинтвейны - пряники - игрушки, от чего бродилки меж рядов становятся еще более интересными и увлекательными.
Обратите внимание, какое обилие игрушек, как красиво они свисают на ленточках, будто так и позируют туристам.
А свет, горящий даже днем, придает всему вокруг атмосферу тепла и уюта.
Ярмарки в Нюрнберге еще интересны тем, что тут не соседствуют прилавки, а все находятся под единой крышей, что придает всему базару некую целостность.
Но вот знаете, раньше я думала, что рождественские ярмарки - это туристический атракцион, но нет же! Огромное количество горожан скупается на базарчиках на праздник, а для немцев это такая же традиция, как для нас 12 блюд на рождественском столе.
Например, местные знают, в где самые вкусные сосиски. Если увидите длинейшую очередь, не сомневайтесь, становитесь в ней, потому что здесь будут самые вкусные сосиски. А в другоу палатке - самые вкусные пряники и тоже очередь. Значит и нам туда.
Но всего за каких-то 24 дня работы ярмарки, сюда приезжает окколо 2 млн туристов. Только задумайтесь над этой цифрой!!! Посещение Нюрнберга это обязательно MUST SEE у путешествующих Европой туристов.
Если вы хотите спросить, почему так много фото торговых рядов, так это для того, чтоб у вас тоже было ощущение, что вы по ним гуляете.
Все мы знаем о баварских пряниках, а вот самые известные пряники Элизы (Elisen-Lebkuhen), это запатентованное название, а рецепт хранится в тайне, но известны они тем, что готовятся без муки. Вот одна из палаток у собора, где продают эти известные пряники.
На этом огромном базарчике, конечно же, есть свой вертеп. Вот интересно, вроде все вертепы одинаковые и в то же время - разные.
Ну и подошла я к самой интересной части, на мой взгляд, это ассортимент товара на ярмарке.
Здесь нет ничего китайского, дешевого, простого, все игрушки, украшения - только ручная работа мастера. Конечно, ассортимент из года в год повторяется, но это тоже придает некую традиционность Рождественским базарам.
А все игрушки с прилавков так и светятся, переливаются, танцуют на веревочках, что так и хочется что-то купить. Вроде обычные стеклянные игрушки, но какая роспись на них шикарная!
Летающие ангелочки придают ощущение вознесенности праздника и волшебства.
А вот и пряничные домики! Так и хочется увезти с собой все.
А подняв голову, в глаза бросаются пышные елочные гирлянды!
Среди всех этих невероятных игрушек и украшений, продается множество пряников. Самые популярные в виде сердца. Нюрнбергский пряник - самая известная сладость Германии, защищеннная патентами. Само название Нюрнбергского пряника упоминается в летописях с 13 века. Для всех, кто хотел заняться собственным пряничным производством, были строгие правила. Сначало 4 года ученичества, затем 4-6 лет ученичества (при том, у разных мастеров) и напоследок - 3 года испытательного срока на звание мастера по выпеканию Нюрнбергских пряников. Ну как вам? На юриста легче выучиться у нас:)
Ну и опять сплошное обилие и разнообразие игрушек.
Не понимаю, это у одной меня все танцует внутри при виде улыбающихся снеговиков?
В очередной раз убеждаюсь, что в мире все сводится к одному - чем проще, тем лучше и красивее.
Нагулялись? Немного замерзли? Пришло самое время подкрепиться знаменитыми нюрнбергскими сосисками. Сосиски известны не только в Германии, но и во всем мире, а с 2003 года являются запатентованным товарным знаком. Вы только задумайтесь, 3 млн сосисок производится ЕЖЕДНЕВНО. Получается ежегодное производство достигает 1 миллиарда штук. Просто невероятная цифра. Ежедневная потребность свинины состоявляет 100 тонн ежедневно. Самые известные сосиски - маленькие, тонкие размером с мизинец. Их как правило продают по 6, 8, 10, 12 штук с картофельным салатом или квашенной капустой.
Но на самом деле, они могут быть разных размеров и форм, главное, чтоб была соблюдена рецептура. В свое время даже Гёте, попробовав нюрнбергские сосиски приправленные майораном, так восхитился вкусом, что велел регулярно посылать их ему в Веймар.
А писатель Жан Поль писал об известных колбасках так "Колбаски в моем животе - прекрасные незабудки из Нюрнберга"...
Но вот я, например, никогда не видела полметровые сосиски, потому на ярмарке захотела попробовать именно такие.
Сама сосиска стоит 4,50 евро и столько же, чтоб приправить ее жаренным луком. Ну горчица и кетчуп - само собой разумеющиеся дополнения. В итоге, мы вдвоем с мужем еле осилили такой хот-дог.
Второй наш питательных заход был в кафе, где мы и попробовали малюсенькие нюрнбергские сосисочки с картофельным салатом. Это ну мега-мега вкусно, вот поверьте.
Не обошлось и без жаренного миндаля. Муж не хотел, но я всегда придерживаюсь позиции, что в стране путешествия надо попробовать все. В итоге, пакетик миндаля быстро улетучился.
Еще много всего вкусного можно продегустировать в Нюрнберге, ну а мы решили пройтись немного по городу.
Это же город-праздник с разнообразными декорамиями и праздничными украшениями.
