Как организовать шашлычную точку на масленицу. Репортаж недели: как зарабатывают на Масленице

В этом году индивидуальному предпринимателю Евгению Деменкову даже приходится отказываться от выполнения заказов: сейчас середина масленичной недели, звонки раздаются по нескольку раз в день. Выпечкой блинов на заказ молодой человек занимается уже второй год. "Торговля идет бойко. Поступают заказы от 100 до 2500 штук блинов. За последний крупный заказ решил не браться – одному не успеть", – рассказывает доморощенный бизнесмен. Блины Евгений Деменков печет у себя дома, по маминому рецепту, работает только "в сезон" – на Масленичной неделе. "Уже подумываю о том, чтобы взять помощника. В прошлом году испек 600 блинов, в этом году их будет значительно больше", – говорит предприниматель, судя по ажиотажному спросу.

О блинах новые клиенты узнают от друзей и знакомых Евгения Деменкова, специальной рекламы кроме странички в соцсети у предпринимателя нет. Стоят блины по-разному: от 20 рублей за блин при партии в 50 штук, чем больше заказ – тем больше скидка. "Доход небольшой, но приятный", – шутит предприниматель.

Блинов и зрелищ

В ресторанах стараются предложить блины с необычной начинкой. Например, ресторан "Охотничья изба" предлагает "Браконьерские блины" с мясом оленя, лося и даже медведя. "Мясо у нас совсем не браконьерское, а поступает из охотничьего хозяйства", – заверяет менеджер ресторана. Экзотика стоит соответствующе: за три блинчика с начинкой из дичи по выбору придется выложить несколько сотен рублей.

Блины с морепродуктами, креветками и семгой предлагают в "Кабачке "Одесса-Мама", а в "Русской Рюмочной №1" подают блины со стерлядью и даже крабами.

В ресторане SunDay Ginza Масленицу будут отмечать по входному билету за шведским столом с русскими блинами, самоварами, катаниями на хаски, ухой в большом котле и традиционным сжиганием чучела Масленицы.

А в парке семейного отдыха и экотуризма "Зубровник" на праздник устраивают метание валенок, бег в мешках, перетягивание каната и сожжение масленичного чучела. Программа длительностью 1,5 часа для группы в 25 человек стоит несколько тысяч рублей.

На чем печь и почем жечь

Праздничная неделя сказывается на увеличении продаж сковородок, блинных аппаратов и самоваров. В компания "Балттех" объясняют, что в "масленичный сезон" многие компании делают скидки в 5-10 % на профессиональное оборудование, и учитывая, что стоимость промышленного блинного аппарата стоит десятки тысяч рублей, сети фаст-фуда спешат воспользоваться выгодным предложением.

Как рассказали в интернет-магазине "Самовары.ру", продажи самоваров в предпраздничную неделю и начало Масленицы увеличились на 20%. "Это популярный подарок на Масленицу. Сейчас спросом пользуются электрические самовары, к весне будут покупать угольные", – говорят специалисты компании. В среднем угольный самовар стоит 15 тысяч рублей, электрический – 7 тысяч рублей.

"В предпраздничную неделю несут самовары на реставрацию, чтобы их разжечь на Масленицу. Спрос на эту услугу возрастает на это время на 30%", – рассказывает Алексей Орешкин, генеральный директор ООО "Кипучая жизнь". Кроме того, по замечанию директора компании, на 20-30% также возрастают продажи чугунных сковородок. В остальное время года самовары в основном покупают либо в качестве элемента декора в квартиру либо в загородный дом. "Особенно популярны самовары у охотников – продажи к охотничьему сезону увеличиваются в разы" – говорит бизнесмен.

В ООО "Кипучая жизнь" на Масленицу также зарабатывают с помощью тематических шоу. "Мы устраиваем "самовар-пати", предлагая чай из самовара, мастер-класс по розжигу самоваров, бега с коромыслом, метание валенок, игры с предметами русского быта конца 19 века", – рассказывает Алексей Орешкин. По словам бизнесмена, спрос на такую программу в Масленицу двое превышает число заказов в среднем по году.

"Мастерская праздников Анны Малаховой" зарабатывает на проведении мастер-классов по плетению масленичных кукол, проведении праздничной программы, аренды костюмов и продаже чучел Масленицы.

В компании "Позитиff СПб" говорят, что спрос на чучела, как правило, небольшой, их в основном покупают организации, муниципальные образования, реже – владельцы частных домов. "Все-таки люди предпочитают готовить куклу самостоятельно", – говорят в компании. Чучело Масленицы в среднем стоит 6 тысяч рублей.

Выделите фрагмент с текстом ошибки и нажмите Ctrl+Enter

Добрый день друзья! Сегодня хочу продолжить тему приготовления к празднику Масленица. Напомню, что в течении всей недели, с 4 по 1о марта 2019 года, принято устраивать народные ярмарки, конкурсы, печь и конечно же кушать , сжигать .

А также на этом мероприятии устраивают выставки поделок, разных сувениров, выполненных своими руками. Детские сады, школы и другие учреждения также предлагают ребятам и их родителям немного пофантазировать и принять участие в смотрах-конкурсах.

Поэтому я решила подготовить отдельную статью по вопросу изготовления разнообразных поделок к Масленице. Отыскала самые яркие и интересные идеи, надеюсь буду полезной и смогу завлечь вас в совместное творчество с вашими детками.

Начнем мы с обзора того, что же вообще принято делать на это мероприятие. Безусловно, классикой жанра являются чучела из соломы, которые потом сжигают на костре. Но этот вопрос мы уже обсуждали, если пропустили читайте вот .

Еще изготавливают куколки, солнышки, блинчики и рисуют рисунки. На этом мы и остановимся поподробнее.


И в первую очередь рассмотрим вопрос о том, как можно сделать маленькие куколки-обереги в домашних условиях.

  • Кукла-оберег Ангел

Нам понадобится: ткань размером 20 на 20 см, вата или синтепон, нитки в тон ткани и нитки контрастного цвета.

Процесс изготовления:

1. Возьмите ткань необходимого размера, расправьте ее. По центру положите плотно скатанный кусочек ваты или синтепона.



3. Теперь возьмите нитку и обмотайте головку куколке так, как показано на фото. Нитки закрепите узелками, но не обрезайте, они нам понадобятся далее.

Так как куколка является не только игрушкой, но и оберегом, то количество обматываний должно быть четным, а количество узелков — нечетным.


4. Определите место талии, сжав его рукой, а другой рукой расправьте крылья.


5. Выведите оставшиеся нами нитки налицо и крест-накрест, оберните нитками вокруг туловища куколки. Оборачивать талию нужно в несколько оборотов и туловище тоже. Завяжите узелок.


6. Возьмите нитку другого цвета и обмотайте ее вокруг головы, это будет нимб. Затем завяжите вокруг талии и украсьте бусинками.


  • Можно сделать такой сувенир из плотной ткани разных цветов, сложив пополам и обмотав ниткой голову и ручки


  • Или можно воспользоваться обычной пряжей для вязания


  • Это вариант посложнее, уже используется вязка крючком


  • А для подарка можно сделать вот такую вот парочку из ткани, ваты, лент и палочки


Конечно же, на проводах зимы неоспоримой атрибутикой является Солнышко, подробный мастер класс по его изготовлению читайте ниже. А сейчас я предлагаю фото подборку поделок с этим элементом:

  • Яркое солнце из картона и желтых толстых нитей


  • Солнышко на палочке от чупа-чупса из цветной бумаги и лент


  • Оригинальный вариант из гирлянды колечки


  • А вот что можно придумать из пластиковой тарелки, ткани и пластилина


  • Солнечная открытка в технике квилинг


Еще очень интересно мастерить ненастоящие блинчики, а игрушечные, вот посмотрите какая красота получается!!

  • Вязанный блинный торт


  • Сшитые блинчики


  • Пластилиновое угощение


Отличным украшением и лакомством любой ярмарки являются поделки из настоящих блинов. Обычно из них делают куколки или домики.

  • Блинная избушка

  • Сударыня-Масленица



  • Барышня с мешочком



Если детки у вас постарше и умеют хорошо рисовать, то им можно предложить вот такие вот красочные картины:







Делаем сувениры с детьми детского сада из бумаги

Можно при помощи цветной бумаги, клея и фломастеров сотворить вот таких вот девчушек-веселушек. Как вам идея?!


  • Или отличное солнышко из пушка, клея и фетра


  • Сударыня-Барышня из складывания бумаги веером, плюс украсьте ее фартуком и косынкой, и нарисуйте лицо


  • Простое солнышко из картона желтого цвета и забавной челки из бумаги, порезанной на полоски и закрученной ножницами


  • А это коллективная работа: отпечатки ладошек, приклеиваем на основу круг, который можно украсить пуговицами, пластилином или крупой


  • Вот куколка-оберег из бумажных конусов, лицо делаем из ткани


Теперь предлагаю рассмотреть как можно сделать вот таких вот прелестных «Русских красавиц».


Нам понадобится: цветная принтерная бумага, клей-карандаш, клей-момент, ножницы, готовые глазки, шаблоны, украшения (например, стразы или бусинки), проволока или нитка, тонкий фломастер.


Процесс изготовления:

1. Сначала заготовьте необходимое количество шаблонов.


2. Возьмите лист А4 голубого цвета и сложите его «гармошкой».


3. Теперь согните заготовку пополам.


4. Внутреннюю часть смажьте клеем и склейте между собой.


5. Теперь возьмите половину белого листа, все того же формата А4 и тоже сложите гармошкой.


6. Согните пополам. Внутреннюю часть смажьте клеем и приклейте поверх голубой заготовки.



7. Верхнюю часть нужно перемотать ниткой или проволокой.


8. Теперь обведите шаблоны №2 и №6 на бумагу голубого цвета и вырежьте.


9. Тоже самое делаем с шаблонами №1 и №5, только обводим их на белой бумаге.


10. Наклейте голубую деталь на белую. Это будет косынка.



11. Уголочки сделайте также, наклеив голубые детали на белые.




13. Приклейте круг на косынку.


14. По шаблону вырежьте волосы из желтой бумаги и приклейте поверх круга сверху.


15. Теперь наклейте глазки, вырежьте ротик и щечки, тоже их приклейте. Или их можно нарисовать.


16. Теперь дорисуйте черным фломастером брови, ресницы и носик. Украсьте низ косынки стразами.


17. Уголки косынки наклейте под нижнюю часть самой косынки. Теперь склейте между собой голову и наряд из вееров.


18. Наряд можно украсить любым дизайном, например сделать цветочки из фигурного степлера.



Вот видите, как все легко и просто можно изготовить!! Уверенна, дети будут в восторге.

Поделки на праздник Масленица в школу

На самом деле для ребят школьного возраста можно предложить все те идеи, которые вы увидели выше, только дав большей самостоятельности детям, либо усложнив некоторые моменты.

Еще мне очень понравился видео сюжет, в котором делают конфетницу в виде солнышка. Посмотрите, я думаю вас она покорит. Такое изделие можно выполнять как с целым классам, так и на кружковой работе.

Как вариант можно предложить выполнить вот такую вот карусель:


Или выполнить вот такую картину из соленого теста

Не забывайте про куколок, красиво и ярко, а главное празднично!!

Используя подручные материалы, выполните вот такое вот по-настоящему весенное солнце


А можно взять нарисовать целый плакат или газету



Идеи из соленого теста для учащихся 1-5 классов

Не случайно многие сувениры делают с изображением солнца, видимо все очень ждут прихода весны и ярких лучей, поэтому всячески указывают природе на это. Давайте и мы не останемся в стороне.

И как я обещала, подробный мастер класс по изготовления солнца из !!


Нам понадобится: соленое тесто, гуашь разных цветов, вода, кисть для воды, фольга, шаблон солнышка.

Процесс изготовления:

1. Возьмите кусочек соленого теста и вмешайте в него желтую гуашь.


2. Теперь раскатайте этот кусочек и вырежьте по шаблону солнце.


3. Переложите заготовку на фольгу, сгладьте лучики кисточкой с водой и сделайте дырочку.


4. Из куска фольги сделайте объемный круг.


5. И сверху покройте его желтым тестом.



6. Аккуратно положите этот шар в центр лучей, предварительно смочив водой, чтобы все приклеилось.





8. При помощи стека сделайте ротик и вставьте язычок.


9. Слепите бровки. Дайте поделке высохнуть и можете потом покрыть лаком. И продеть в дырочку шнурочек.



А если смешать оранжевое и желтое тесто, то можно сделать вот такое вот пестрое солнышко!!


А вот совсем простенький вариант:


Сейчас хочу предложить еще пару идей поделок из соленого теста на тему Масленицу:

  • Картина веселой девчушки. Используем тесто, ткань и рамку, куда все приклеиваем.


  • А можно пофантазировать и придумать целый сюжет


  • Если нет много времени, то изготовьте простые и смешные блинчики подвески))


  • Ну а если время позволяет, то постарайтесь и слепите вот таких вот прелестных куколок



Вот такая теплая, на мой взгляд, сегодня получилась подборка. Кстати, идеи данных поделок можно использовать не только на праздник Масленицы, а еще отнести к весенней тематике. Желаю всем отличного настроения, солнечной погоды и творческих успехов!!

Всем доброго дня! Уважаемые друзья, вот-вот и скоро наступит веселый праздник Масленицы, повсюду будет смех, веселье и шутки. А самое главное, что в школах и детских садах, как это заведено по традициям будут устраиваться ярмарки и выставки, на которых все желающие будут кушать и выставлять свои поделки, которые они сделают своими руками.

А в заключении всего всех будет ждать сладкое чаепитие и большой праздник, когда сожгут большое чучело и попрощаются с зимними забавами и все дружно встретят красавицу весну.

В этот день на Руси было принято изготавливать чучело из соломы и сжигать, а также делать куклы из всевозможных материалов, например ниток и всякой всячины, которая была дома. В современных условиях можно сделать такой сувенир, как куклу Масленицу даже из ватных дисков.


Этапы работы:

1. Первым делом вам необходимо сделать опору, для того, чтобы ваша куколка хорошо держалась на поверхности. Для этого возьмите бруски и сделайте примерно следующее, два из них соедините крест накрест, на одной сделайте в середке выемку и вбейте гвоздик. Длинный брусок вставьте в бутылку и также сделайте там, где у вас будут руку выемку.


3. Из шарика сделайте голову и проделайте в нем отверстие равное диаметру крышки на бутыле.


4. Затем оденьте на него носок или любой коричневый чулок.

5. Из шерстяных ниток кукле пришейте или приклейте волосы, причем длинные.


6. Вот такая красавица уже получилась.

7. Из ватных дисков вам предстоит сделать ей наряд. Возьмите краски разных цветов, красные, зеленые, желтые и синие и вот так разукрасьте диски.


8. Ну, а теперь оформите при помощи клея. Лицо можно сделать из пуговок или специальных глаз, которые продаются в любом магазине для рукоделия. Ротик нарисуйте или приклейте из самоклеющейся красной бумаги.

А вот, чтобы было более удобно, сделайте макет юбки из полосок бумаги.

9. Теперь наведите марафет, сделайте ей оригинальную прическу в виде косичек, и украсив их крабиками и заколками.


10. Можно сделать и безликую, раньше ведь не делали на куклах очертания.

На канале ютуб я нашла еще такой вариант из ткани.

Если вы умелец в кулинарии, то вам под силу вместе с детьми сделать соленое тесто и вылепить и разукрасить символ Масленицы — это солнышко.


Либо же сделать картину чаепития из теста.

Также отлично подойдет вот такой вариант из бумаги и картона, лошадка, которая везет чучело.


Либо можете украсить обычный веник или метелку и принести его с собой на праздник.


Встречаем праздник игрушками из фетра

Такие поделки пользуются спросом у тех, кто любит творческие работы и рукоделие, потому что именно фетр неприхотливый, он не обсыпается и с ним легко работать. Сделать из помпона и одного кусочка фетра солнышко.


Либо же можно вырезать блинчики и проколоть их шилом. Между прочим можно написать обозначение каждого масленичного дня недели.


Используя эти картинки вы легко сможете сами сшить такую поделку в виде желто-оранжевого солнышка.


Не забудьте взять с собой иголку и нитку.


Вышейте глазки и ротик.



Либо есть вариант посложнее, который делается при помощи клеевого пистолета.


Или вот такой, напоминает цветок и веселую хохотушку.


Ну и самое простое, так это сшить блинчики.

А можно их конечно испечь, как вы на это смотрите? Рецепты ажурных и кружевных с дырочками, вы сможете найти или вот



Можно сшить озорную девчушку.


Творим вместе с детьми детского сада шедевры из бумаги и подручных материалов

Как говорится праздник пришел и блины вслед за собою принес. Это конечно самое приятное и детям безусловно нравится весь этот пир.


Самым маленьким представителям я предлагаю сделать сувениры из ватных дисков и палочек.


Либо можно взять обычный лист и вырезать из него круг, нарисовать мордашку и приклеить лучики в виде ленточек и вставить палочку.


Также оформить лучики можно в виде ладошек.

Либо сделать это из ниток для мулине.


Такие творческие работы заметно украсят класс, группу и любое мероприятие, и еще очень сблизят детей друг с другом, что в свою очередь очень хорошо.



Можно также украшать всевозможными узорами и блестяшками, стразами, пайетками и наборами для скрапбукинга.



Сделать куколок похожих на чучело из ниточек и ткани.


Возможно вам покажется что-то непонятным, так ниже смотрите схему работы.


Вот она, ее можно применить и сделать на основе этой фотоинструкции из бумажных полосок или атласных лент.

Ну и кончено же из соломы.

Идеи для учащихся 1-5 классов для выставки на ярмарку

Довольно просто и интересно можно сделать такую поделку своими руками, затратив при этом мало времени и сил, а также финансовых затрат.

1. Из бумаги вырежьте три прямоугольника, а затем каждый из них сложите гармошкой.


2. Затем склейте между собой, чтобы получился веер.


3. Теперь сделайте из бумаги и вырежьте ножницами части головы, фартука, волос и косынки.


4. Затем оформите, чтобы такое творение приобрело законченный вид.


Либо можно пойти легким путем и просто пополам сложить бумажный круг и к нему приклеить голову.


Вообщем думайте и обязательно вместе с ребенком сделайте такую прелесть.


Можно посмотреть еще и взять кое-что себе на заметку из этого короткого ролика.

Также вот такой мастер класс из диска на этих рисунках вы можете по нему без особых усилий сделать яркое и лучистое солнышко.


Можно даже просто вырезать по шаблону солнце и украсить его пластилином или красками.


Поэтому смотрите, те кто хочет может даже весенние цветочки сотворить из палочек и того же пластилина.



Либо сделать картины из соленого теста.


А также разукрасить пластиковые тарелочки пластилином.


Или вообще использовать только один пластилин и развивать мелкую моторику рук).


Также поделку сделать можно, используя макароны.


Потешно это выглядит.


Удивляем поделками из блинов

Конечно без блинов никуда в этот день, даже в магазинах идет дегустация и по городу ходит такой прикольный и необычный блинчик, который всех веселит и радует.


Представляю вам фотоидеи, вот как мило и красиво можно оформить из блинов поделки, кто бы мог подумать.



Даже избушку и то можно выложить, если вы их свернете трубочкой.

Можно взять нетрадиционный вариант и сделать ежика с ягодками.

А также использовать красную и черную икру.



На этом у меня все, я надеюсь,ч то для кого-то я была полезной и вы пришли ко мне в гости не зря. Пишите свои отзывы и пожелания, добавляйтесь в группу в контакте, я буду очень рада! До встречи! Пока!

P.S Между прочим ведь праздник День Святого Валентина отмечается обычно в один месяц с Масленицей, поэтому будьте тоже готовы и сделайте заранее красивые и оригинальные

С уважением, Екатерина Манцурова

13.03.2016 09:40

Часто можно прочесть в строчках упоминание-что граждане кто получил прибыль за 2015г-обязан отчитаться в налоговой-падать декларацию -а так ли часто это происходит на самом деле-вот Вы пишите что удается ли ЗАРАБОТАТЬ здесь...конечно удается-только вот в ущерб государству-не помню чтобы кто-то из таких потом появлялся в налоговой-вчера мы вот женой столкнулись с такими ценами-что даже придя домой никак не могли понять откуда вообще берутся они...Вот о чем то Вы Бизнес-онлайн и должны вести разговор-вот я ежегодно иду и отчитываюсь-мой сосед тоже-хотя и прибыль то и была не такой что цены мы увидели на вчерашней Масленице...

Анонимно

13.03.2016 10:26

Кто нибудь может объяснить в сем смысл этого языческого праздника???

  • Анонимно

    13.03.2016 14:42

    Были вчера на там. Извините, но блинов так и не получилось попробовать. Народу было очень много, толпа, большинство конечно это школьники. Все толкались, площадка не вмещала всех желающих погулять на празднике. Блины продавали уже в готовом виде, холодные. Но народ как с голодного края (видимо специально дома не поели), набросился на шашлычные палатки, сметали все, даже карамельки-петушки. Кучки мусора вокруг палаток, напомнил сабантуй.
    Вобщем, пришли домой и сами напекли вкусных и горячих блинов! Всем добра! Спасибо за внимание!

    Анонимно

    13.03.2016 15:39

    Почему мы все злые такие стали? Просто не можем радоваться от души, даже в праздник. Были тоже на этом празднике вчера. Весело было, ярко, интересно. Прекрасные коллективы выступали с РУССКИМ народным репертуаром! и файер-шоу понравилось, когда чучело сжигали!. Да, блинов пожалуй было маловато и их смели буквально в первые пару часов. Так народу было столько! Мы никогда не видели в центре города таких массовых гуляний. Спасибо всем, кто подарил нам этот праздник. Если вас кто то обидел - простите. Прощённое воскресенье всё таки))

    Анонимно

    13.03.2016 18:01

    Три года подряд справляется этот праздник в Свияжске. Всем Всего хватает, и. Блинов и шашлыков! А как все хорошо организовано и Весело!

  • Анонимно

    14.03.2016 08:50

    Были на праздновании в Парке горького. скупо и плохо организовано. Одна сцена, поставили ее в районе фонтанов и пробираться туда надо было через замерзшие сугробы. Площадку почистить не удосужились. Ну народ и так потоптал. Где продают/раздают блины мы так и не нашли. На улице такого добра не было, возможно присутствовало в детском кафе. Ну и еще пару палаток стояло - один со сладкой ватой (очередь человек 15) и одна с петушками. чуть поодаль киоск с гриль чего-то-там. Бедте) и вот среди этих трех точек прогуливаются человек 100-150 народу. Главную городскую масленицу могли сделать и с большим размахом